什么是酶的最适ph?它是否是常数?它与哪些因素有关

2020-11-25 16:23:16 字数 3495 阅读 9001

1楼:鹅子野心

其他条件一样的状况下,酶在最适ph值下能发挥出最大的活性。 每种酶都有自己的最适ph值,不同酶的最适ph值不一定一样,它与酶自身的性质有关,在最适的ph值下 可以测定最适温度等

2楼:匿名用户

lator在options的哪

3楼:勇江谷忆丹

其条件状况酶

适ph值

能发挥性

每种酶都

自适ph值

同酶适ph值

定与酶自身性质关

适ph值

测定适温度等

. 什么是酶的最适ph?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于选择测定酶活力的条件有什么意义

4楼:尼姑庵里桃花开

酶的最适当ph,就是能够让酶发挥作用的最佳ph。酶在最适ph范围内表现出活性

,大于或小于最适ph,活性降低。最适合ph可能是一个范围,不同的酶可能有不同的最适ph。比如,胃蛋白酶的最适ph为2~3。

而唾液淀粉酶的最适ph约为6.8,看它所处的环境吧。

可以根据我们适用条件来选择酶,比如,在一个地方洗衣服,要根据当地水的ph来选择加酶洗衣粉。(这个例子是我自己的理解)。

5楼:匿名用户

就是酶活性最大的算碱度,它不是常数,胃蛋白酶的很小,别的也不是很统一。(很久没看了,数据记不太清楚了,据体是多少就不说了,省的说错误导你,反正肯定不是常数)。这个最适ph是酶的一性质决定的。

有什么意义我也说不清楚

酶反应的最适ph是不是一个常数?他与那些因素有关

6楼:匿名用户

不是常数,不同酶的适宜ph的是不一样的。还有温度之类也不同

什么是酶的最适ph?它是否是一个常数

7楼:匿名用户

不是,每一种酶都有它自己的最适ph

有的会偏酸,有的偏碱,并不是一个常数

一般来说大部分会在5~8之间

8楼:庄爱琴

各种酶最适合的ph值不完全一致.

酶的最适温度是酶的特征性常数吗?它与哪些因素有关

9楼:百度用户

最适温度不是酶的特征物理常数,常受到其他条件如底物的种类、作

用时间、ph和离子强度等因素影响而改变。

如最适温度随着酶促反应作用时间的长短而改变,由于温度使酶蛋白变性是随时间累加的。一般反应时间长,酶的最适温度低;反应时间短,最适温度高。因此,只有在规定的反应时间内才可确定酶的最适温度。

10楼:皇室冷雪

酶的特征性常数是米氏常数,即酶的km值,它的数值等于酶促反应达到其最大速度vm一半时的底物浓度〔s〕.可用来表示酶和底物亲和力的大小.米氏常数与底物浓度和酶浓度无关,而受温度和ph值的影响,竞争性抑制剂米氏常数增大,最大反应速度不变;非竞争性抑制剂米氏常数不变,最大反应速度减小;反竞争性抑制剂米氏常数减小,最大反应速度减小.

反应速率常数与哪些因素有关

11楼:匿名用户

反应速率常数公式

k=ae^(-e/(kt))

可见它与温度、活化能有关,而且与因子a有关。

其中,活化能是与是否有催化剂有关,因催化剂或光改变了反应路径同时也降低了活化能;其次溶剂也对反应速率常数有影响,溶剂的介电常数,溶剂分子的极性对其有影响。溶剂中电位也对其有影响,溶液浓度和压力则无影响。

12楼:倾盖如故

反应物的性质、浓度、温度和催化剂影响反应速率的重要因素。气体反应的快慢还与压力有关。增加反应物的浓度,即增加了单位体积内活化分子的数目,从而增加了单位时间内反应物分子的有效碰撞的次数,导致反应速率加快。

提高反应温度,即增加了活化分子的百分数,也增加了单位时间内反应物分子有效碰撞的次数,导致反应速率加快。使用正催化剂,改变了反应历程,降低了反应所需的活化能,使反应速率加快。

在化工生产中,常控制反应条件来加快反应速率,以增加产量。有时也要采取减慢反应速率的措施,以延长产品的使用时间。

扩展资料

对于反应物a和反应物b反应成生成物c的化学反应,反应速率可表示成此式:

k(t)是反应速率常数,会随温度改变

[x]是假定反应发生处遍布于固定容积的溶液内,物质x的容积摩尔浓度。(当反应发生于一定范围,就能以x的单位面积摩尔数表示)

指数m和n称为反应级数,取决于反应机理。可由实验测定。

化学反应并非均匀速率进行:反应速率分为平均速率(一定时间间隔里平均反应速率)和瞬时速率(给定某时刻的反应速率),可通过实验测定。

酶促反应的最适温度是酶的特征性常数吗?它与哪些因素有关?

13楼:咖啡奶茶

酶的特征性

常数是米氏常数,即酶的km值,它的数值等于酶促反应达到其最大速度vm一半时的底物浓度〔s〕。可用来表示酶和底物亲和力的大小。米氏常数与底物浓度和酶浓度无关,而受温度和ph值的影响,竞争性抑制剂米氏常数增大,最大反应速度不变;非竞争性抑制剂米氏常数不变,最大反应速度减小;反竞争性抑制剂米氏常数减小,最大反应速度减小。

什么是酶的最适ph?

14楼:baby召唤神龙

每一种酶只能在一定限度的ph范围内才表现活力,酶表现最大活力时的ph称为酶的最适ph。

酶反应的最适ph对酶活性的影响主要是:最适ph的微小偏离可使酶活性部位的基团离子化发生变化而降低酶的活性;较大偏离时,维护酶三维结构的许多非共价键受到干扰,导致酶蛋白的变性。

酶的最适ph不是固定的常数,受酶的纯度、底物的种类和浓度、缓冲液的种类和浓度等的影响。一般酶的最适ph在4~8之间,植物和微生物体内的酶最适ph多在4.5~6.

5,而动物体内的最适ph多在6.5~8,多在6.8左右。

酶的特征物理常数有哪些?它与哪些因素有关? 5

15楼:伊依

酶的特征物理常数只有米氏常数

在固定的反应条件下,它的大小只与酶的性质有关虽然ph、温度等可以影响酶活性

但它们不是酶的特征物理常数

16楼:匿名用户

1.通常吧表现酶最大活力的ph称为该酶的最适ph,各种酶在一定条件下都有其特定的最适ph,因此最适ph是酶的特性之一。

2.在某一温度下,反应速率达到最大值,这个温度通常就称为酶反应的最适温度。但最适温度不是酶的特性物理常数,常受到其他条件如底物种类、作用时间、ph和离子强度等因素影响而改变。

3.km是酶的一个特性常数:km的大小只与酶的性质有关,而与酶浓度无关。

km值随测定的底物、反应的温度、ph及离子强度而改变。因此,km值作为常数只是对一定的底物、ph、温度和离子强度等条件而言。

具体可参见《生物化学》高等教育出版社 王镜岩 第三版p359, p378, p379。

酶的特征物理常数有哪些?它与哪些因素有关

1楼 伊依 酶的特征物理常数只有米氏常数 在固定的反应条件下,它的大小只与酶的性质有关虽然ph 温度等可以影响酶活性 但它们不是酶的特征物理常数 2楼 匿名用户 1 通常吧表现酶最大活力的ph称为该酶的最适ph,各种酶在一定条件下都有其特定的最适ph,因此最适ph是酶的特性之一。 2 在某一温度下,...

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