1楼：环保节能装饰
速冻油条要充分解冻，油温到180-200度，炸至表面金黄即可，油炸时间不要过长就可以保证松软，时间过长就会发硬。
自己做速冻油条胚子要不要炸熟
2楼：暖暖俞小林
速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。闻起来会有少许刺鼻的气味，不过需要仔细辨别，因为面粉发酵时要密封，洗衣粉在里面不容易被挥发，在下锅前一小时左右不良商家把密封的面粉打开。
然后用力反复地搓揉几分钟，再通过切条、下锅、煎炸等程序，这样炸出的油条自然诱人，食客也很难闻到里面的洗衣粉的味道了。
动物实验证明，用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后，就出现胃损伤和乳头状瘤，并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性，人们对此应引起高度的重视。
许多学者认为：不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物，尤其是二聚体等毒性很强，大量动物实验表明，这些聚合物能影响动物的正常发育，降低生育机能，使肝功能异常、肝脏肿大。
再说，油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用，所以为防止油的老化，在炸制油条时，要经常更换新油，最大限度的降低或减少有害物质的产生。
3楼：志存高远
速冻油条
1是市场那种炸熟了的那种速冻油条吗，如果是就直接炸就可以。
2如果是速冻面团的油条，就等面团软化了以后在开始炸，油温在22度左右很好，特别注意炸制的时候不能揉面
4楼：美食小度
你好，一般都是炸至将要发红变色为准，做速冻油条不能添加普通油条膨松剂，超范围！可以试试泡多源q型，安全合法。
如何把速冻油条炸得松软
5楼：豌豆猫耳朵
准备材料：速冻油条2根 、油适量
制作步骤：
1、油条无需解冻，直接拿出来备用
2、锅里放入油烧热，放一点面试一下油温，下去的面周围冒小泡泡3、这时候大概有170度左右，下油条（大概手离油面20厘米能感觉到温度就差不多了）
4、炸至金黄翻面继续炸另一面至金黄捞出（先捞后关火）5、成品图
6楼：
准备用料：半成品速冻油条、植物油、糖、芝麻、炒锅、铲子、筷子1、准备半成品油条，注意油条要充分解冻。
2、取4-5根半成品油条，用刷子薄薄的刷层油。
3、空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅；
4、200度炸6到10分钟，中间注意翻动一次，确保油条的四周受热均匀，炸好的油条。
5、成品。
7楼：北疆雪南滨燕
简单！油条要充分解冻，油温要到180~200，油炸时不要时间过长就可以保证松软！！
这个我经过多次试验了！不过速冻油条口感没有自配的口感好！
8楼：雪白馒头我最爱
速冻油条
1是市场那种炸熟了的那种速冻油条吗，如果是就直接炸就可以。
2如果是速冻面团的油条，就等面团软化了以后在开始炸，油温在22度左右很好，特别注意炸制的时候不能揉面
超市买回的 速冻油条 这么做才能香脆好吃？
9楼：匿名用户
1：先解冻！2：
等解冻结合后放盘子里！3：把平底锅加热！
4：等锅热了倒上食用油！注意：
油量不要太多！可以把油条完全浸莫既可！5：
把油加热到8成热的时候防入油条！6：用铲子或筷子翻转油条！
受热均匀！注意：锅小的话1个个的放！
自己看着办！7：煎到呈金黄色既可出锅！
8：放在盘子里！并排放好！
9：散上少许的糖！有芝麻放点芝麻！
我也不求什么分！只希望你可以吃的 开心！
10楼：匿名用户
- - 除了冰淇淋 应该没有什么东西速冻了好吃吧有条还是炸了好吃 微波炉 烤箱什么的 应该都用不上的直接炸 或者让它不凉会不太冻的厉害的时候炸貌似拿出来放一会会有水出来 把水弄干点了再炸不然,,,很危险..
11楼：乖乖潴
油条要充分解冻，油温要到180~200℃，炸的时间不要过长
12楼：往前飞的小小鸟
用油稍微热一下就可以了
半成品速冻油条怎么做
13楼：快乐的故事巨蟹
材料：半成品速冻油条
辅料：植物油、糖、芝麻
工具：炒锅、铲子、筷子
1、购买的半成品油条解冻，注意油条要充分解冻，最好第一天晚上临睡前从冰箱取出来解冻，第二天早上用刚刚好；
2、取4-5根半成品油条，用刷子薄薄的刷层油，其实不刷也可以，半成品油条本身也含油，刷上油外层会更酥脆；
3、空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅；
5、出炉，可以撒上少许芝麻，会更美味。
烹饪技巧：
1、速冻油条要充分解冻再炸，如果用油炸，炸制时间不宜过长，才能保持油条的松软。
2、速冻油条和自己做的油条比较，口感还是略有逊色，还是自己做的口感会比较好。
3、为了家人和自己的身体健康，油炸食品还是要尽量少吃。
14楼：q王小年
材料：半成品速冻油条
辅料：植物油、糖、芝麻
工具：炒锅、铲子/筷子
操作步骤：
1、将半成品油条进行解冻（有些商品会在说明中说不解冻也可以，就是崩油厉害）。
2、锅热了倒上食用油，油量不要太多，可以把油条完全浸没就可以。
3、油加热到8成热的时候放入油条，用铲子或筷子翻转油条使其受热均匀。
4、炸到呈金黄色就可以出锅装盘，散上少许的糖或芝麻味道更好。
15楼：胡吊起个名
泡打粉10克或者`泡打粉5克加白帆2克。面粉500克，盐8克，水320克。和面兴发1个小时。就可以制作。
16楼：运亚克力
简单！油条要充分解冻，油温要到180~200，油炸时不要时间过长就可以保证松软！！
这个我经过多次试验了！不过速冻油条口感没有自配的口感好！
速冻熟馒头要蒸几分钟？
17楼：月亮爱你
速冻馒头要蒸8-10分钟才可食用。
1、冷冻的馒头可以吃的，但是其口感并不是非常的好，由于冷冻导致馒头中的水凝固，使馒头变得又硬又酥。
2、冷冻的馒头最好不要经常这样吃，因为在冷冻的过程中，细菌也是会生长的，冷冻只是减缓细菌生长的速度而已。
3、而且吃冷冻馒头很容易使肠胃受凉，出现拉肚子等情况，所以不建议速冻馒头直接吃，一般需要加热才能吃。
18楼：15虫虫乐
水开之后蒸3-5分钟即可。
速冻馒头属于熟制品。速冻馒头是属于比较便捷的一种食物，一般都是在冷冻前已经发酵熟制好了的，这样消费者买回去，只需要稍微蒸一些就能吃了，也不用担心蒸的时间短馒头没有发起来。
冰冻馒头是经过急速低温而制作出来的一种速冻食品，这种情况下制作出来的馒头水分不会消失、口感也能保证的很好。而且在零下十几度的温度下，微生物几乎是不会进行繁殖的，所以食品安全基本不用担心。
19楼：匿名用户
速冻馒头一般要蒸8-10分钟才可食用，下面详细介绍一下速冻馒头。
现在人的生活节奏比较快，食用速冻食品的频率比较大，这里还是不建议多吃速冻食品，偶尔吃一吃还是可以的。
速冻馒头是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。
速冻馒头的食用方法如下：
蒸：锅内水沸腾后，除去外包装，无需解冻，中火蒸8-10分钟即可食用。
微波：无需解冻，置入微波炉专用蒸盒内加入少许开水，三个产品800瓦中波1分钟，依产品格数增减，适当调整微波时间。
冷冻后的油条面醒多长时间炸
20楼：茕宇
晚上八点左右和面'冰箱温度和你差不多'只放盐'糖'油条精'和面'第二天早上冰箱拿出醒30分钟以上开炸，好像效果很好，
21楼：我的花圃
冷冻后的油条面醒二小时可以炸。
油条做法
1、 材料准备；
2、 秤适量油条粉；
3、 秤2.5%小苏打于温水中,同时与油条粉进行混合；
4、 对折揣酵至表面光滑；
5、 静置1h后复揣；
6、 大约2-4h后把酵擀成长18cm、宽8cm的长方形,分成12等分胚条；
7、 把2分胚条重叠,压线,拉长,下锅；
8、 边下锅边翻滚胚条,炸至金黄色起锅.
速冻油条是炸好再冷冻吗
22楼：石榴木头
有两种工艺：1、先炸再速冻，先炸至膨胀但不上色时，冷却后速冻。2、油条面剂子冷冻，然后解冻后炸
23楼：起跑线招标网
不是，冷冻之后再拿出来炸
油条怎么加热
24楼：淡陌流年
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。
2、将油条放进烤箱里面，烤制加热后就能够恢复其酥脆了。
3、可以用来炒菜，配上海青或者其他的蔬菜，大火快炒。如果想直接吃，那就用微波炉加热或者重新过下油，吃的时候配豆浆或粥口味更佳。
一、吃不完的油条怎么保存
1、长时间存放：吃不完的油条就放冰箱冷冻起来，要吃的时候放锅里小火炕炕，味道和口感一样的好，而且还非常省事。
2、短时间存放：放在阴凉处或者冷藏，第二天在重新加热就可以吃了。
25楼：匿名用户
可以用微波炉加热，但是要注意加热的时间，加
热时间过长会导致油条变硬，加热时间过短，没有效果，另外，一般加热油条会变得软踏踏，湿湿的，会不好吃。建议用微波炉加热的时候，将油条放入碗中(防爆碗），用中火加热2分钟，效果还不错。
26楼：合祥殷彦君
那要看你是想怎么吃了，煮汤也可以，蒸饭的时候也可以一起蒸，再就是稍微沾一下水然后下油锅炸。