1楼：夜夜笙歌
其实不需要,只要将它密封严实,就不会有问题.
但是放冰箱以后,口感会更好吃,更脆.因为饼干中使用大量的油脂,一般在低温下油脂会变得更硬,于是就更脆了.受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，也可恢复原状.
2楼：匿名用户
不需要，只要密封使其不接触水分变皮就可以了。如果已经皮了（就是不脆了），可以放在冰箱冷冻室里冷冻起来，让水分冷冻气化，饼干就会变脆了。
3楼：巧
也听说过要放在冰箱里，说是防止饼干受潮！
其实还有一个更好的方法，就是到超市买点喝咖啡用的方糖，不要很好的，最便宜的就行，然后放一粒方糖在吃剩的饼干里面，然后按平常的方法收藏就可以了！
很管用的，你可以试试！
4楼：郑涵屯
饼干是在常温下可以长期保存的,将它放入冰箱里不但对饼干起不了多大的保鲜作用,饼干还会吸收冰箱里的异味.所以打开包装的面包,饼干之类的食品不应该放在冰箱里.
5楼：匿名用户
饼干不适合放在冰箱里面的, 密封就可以啦
饼干能放在冰箱里吗？
6楼：小黑欧巴欧巴
可以！要用保鲜袋密封，否则吸收水分变软。
松脆的饼干香酥诱人,可是一旦打开包装放久了,就会慢慢变潮不再可口。怎样为饼干去潮呢?其实无需复杂的准备,借助冰箱就能让饼干轻松回脆。
把受潮发软的饼干摊开放在盘子里,直接放进冰箱的冷藏室,冷藏一两天后拿出来看看,口感和刚拆包的饼干没有任何区别。只是回脆期间要注意,不要和生食同时存放,否则会串味。
为什么冰箱可以给饼干回脆呢?这是因为饼干是经过烘烤的食物,正常含水量只为2%-5%,当空气湿度超过70%时,饼干就开始吸收湿气。冰箱通过自身的循环系统则能保持一个恒定的湿度,一般在40%左右。
受潮的饼干放进冰箱里,多余的水分就会被循环系统带走了。这还是一个很好的储存方法,因为冰箱的湿度是恒定的。拆了包的饼干放在里面,水分含量不会有任何变化,能一直保持酥脆,省去了反复封口开口的麻烦,既省事又省心。
7楼：咎萝丑山彤
开封的饼干是不能放在冰箱里，会不酥的，如果是未开封的还可以。
吃剩下的饼干需要放进冰箱里么
8楼：面朝大海路途
不能,饼干放在冰箱里会吸潮,就会变软,没有应有的脆感。要放在干燥的地方。我家的饼干一般都放在一个保鲜盒里。
这种饼干打开后吃不完可以放冰箱吗？？急求
9楼：
一般零食都不用放冰箱直接密封好以后放家里敞风的地方就可以，满意请采纳
10楼：中北大花猫
不好，冰箱潮湿，有水分，饼干会受潮影响口感
11楼：匿名用户
少吃饼干哈会长胖哦，祝你开心
12楼：匿名用户
密封后可以放在阴凉干燥处即可，放冰箱会串味的
13楼：z花絮
不能,饼干放在冰箱里会吸潮,就会变软,没有应有的脆感。要放在干燥的地方。我家的饼干一般都放在一个保鲜盒里。
14楼：匿名用户
不需要 拿夹子弄紧点即可
15楼：匿名用户
不可以，也不需要放冰箱，主要保证密封不受潮就行
16楼：手机用户
不用放冰箱，随便当个地方，明天接着吃就是啊，放冰箱会变潮
17楼：优优的小青菜
不用放冰箱，封一封就行
18楼：迹忆世界
不行，冰箱没事，饼干就不脆了
19楼：随缘yi世
应该放在冰箱因为它是夹心的，不然这个天气里面夹心会溶
20楼：衣新人故
又没多少又不贵，要不就全吃完，要不就放冰箱，有什么好为难的
饼干面包都可以放在冰箱里直接拿出来食用吗
21楼：匿名用户
因为饼干，面包是面食食物，所以在冷藏后食用时，口腔的温度已经将食物的温度升高了。
另外，水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。
22楼：匿名用户
冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。
测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃ 左右。
饼干、面包、水果从冰箱中拿出来最好在常温下放置一会再吃，避免人体的肠胃受到强烈的刺激，影响身体健康。
23楼：匿名用户
面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着防止时间的延长，面包中的直链淀粉部分的直链慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫做"变陈"。变陈的速度与温度有关。
在低温室变硬较快，面包放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来的快，所以，如果短时间存放应将面包放在室温下，防止面包变硬。
24楼：非病毒信息
水果放在冰箱里拿出来直吃一般是没有坏处的，不过如果肠胃不好的人建议放至常温再吃。普通冰箱的保鲜层一般温度大约0°，营养基本不会流失。
25楼：匿名用户
都没有问题。慢慢吃对身体不会有什么大的伤害，因为你在吃的时候，口腔的温度已经将食物的温度升高了，比起吃冰淇淋好多了。
26楼：匿名用户
没有坏处，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
饼干放置久了，变的发软还能吃么？
27楼：石小希
如果没过保质期的话是可以食用的。
受潮饼干重新变脆的方法：
若饼干受潮变软，但又没超过保质期，可将饼干装入干净的纸袋中，放入冰箱冷冻室约24小时，再将饼干取出，可以恢复到刚买来时的程度，吃起来口感也如原来一样酥脆。其中原理是利用水的升华作用。
保存方法：
***的饼干应外形完整，花纹清晰,无收缩、变形，并具有产品特有的酥松香脆。打开包装后应尽快食用，一次食用不完应存储在密封容器中，放置在阴凉干燥处。
28楼：小白脸也要爱
没过保质期 只是受潮变软是可以吃的，但是放置的久了变软了，尽量不要吃，以免吃坏肚子。
受潮之后的处理方法如下：
如果家中有烤箱，可放在预热后的烤箱中烤一二分钟，饼干就会好吃，如果家中没有烤箱，可将饼干平铺在案板上，用电吹风在饼干正反面各吹几分钟，待饼干冷却后就会酥脆可口。
饼干是经过烘烤的食物，正常含水量只为2%-5%，当空气湿度超过70%时，饼干就开始吸收湿体，在南方平均湿度达到75%，有的地方甚至高达90%，所以拆了包的饼干很容易受潮。冰箱通过自身的循环系统则能保持一个恒定的湿度，一般在40%左右。受潮的饼干放进冰箱里，多余的水分就会被循环系统带走了。
这个方法不需要借助任何工具，也没有任何工序，很轻松就让饼干回脆了。
29楼：匿名用户
饼干放久了就会脆了，这样子就没有硬硬的胶盖好吃一点。
30楼：匿名用户
最好不要吃，不用在乎那点东西吧虽然我们要节约粮食，但吃坏肚子就不好了
31楼：匿名用户
最好不吃，潮湿易产生细菌。
饼干放在冰箱里可以吗？
32楼：匿名用户
可以。冷藏或者冷冻都行。
就是在室温下放置，也可以有至少**个月的保质期。
超市里就常温放置的。
最主要是由于饼干里头没有水分了。添加剂如奶粉，也是干燥了的。没关系啊。
33楼：匿名用户
当然是可以的。
不过，如果是外边买的饼干已经开封了的话，最好封口后保存，也不适合保存太久。
如果是自制的那种饼干，没有添加剂那种，也是需要食品塑料袋保存好，一个星期为宜，太久味道就不好了。
34楼：北京新东方烹饪学校
烤好的饼干密封可以放冷藏，没有烤的切片饼干可以放冷冻
35楼：人渣
饼干不可放冰箱，反潮，饼干不苏脆。
吃不完的熊仔饼干，该扔掉还是放在冰箱…
36楼：手机用户
可以密封放到冰箱保存，不过还是建议短期内吃完，不然很容易受潮。
满意请采纳
37楼：小灯
mc高剑回答：扔掉的话太浪费了！建议密封然后放在冷冻的冰箱里！
为什么把制作一半的饼干放进冰箱里，却冻不上呢？
38楼：匿名用户
这个不是冻不上，首先冷冻的温度，在就是时间，饼干面一般有牛奶 有 糖这类玩意水分含量较少，这样的导致不爱冷冻，只有温度低一些，，时间长一些，是会冻上的。