1楼：81473302导师
蒜苗炒香肠的做法
1.准备好所有的材料
2.将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用蒜苗炒香肠rc.jpg
3.蒜苗切成一寸见方的小段
4.锅内烧热水
蒜苗炒香肠zq.jpg
5.放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软6.将焯好水的蒜苗段捞出，备用
蒜苗炒香肠bx.jpg
7.另起锅，放入油，烧热
8.下大蒜子爆香
蒜苗炒香肠xc.jpg
9.下青红辣椒，翻炒均匀
10.下香肠片翻炒均匀
蒜苗炒香肠me.jpg
11.下焯软了的蒜苗
12.一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅
如何只用一根香肠来做饭？
2楼：王培信
主料请点击输入**描述
胚芽米200克
请点击输入**描述
香肠100克辅料葱
5克姜5克盐
5克酱油5克醋
2克蚝油
3克香肠焖饭的做法
1.准备材料，胚芽米 香肠 葱姜 酱油 醋 蚝油 盐请点击输入**描述
2.首先胚芽米放入清水中浸泡一个小时左右，如果时间紧，可以温水浸泡十分钟。调个碗汁，碗中放入盐、酱油、醋、蚝油，搅匀备用。
请点击输入**描述
3.浸泡好的胚芽米控干水，倒入电压力锅中，倒入碗汁。
请点击输入**描述
4.搅匀后，放入葱姜。
请点击输入**描述
5.把米抹平，上面均匀摆上切成薄片的香肠，香肠可以直接用生的，再倒入少量清水，水只要没过米就可以。
请点击输入**描述
6.电压力锅按煮饭键，调键后再闷一会，就可以盛入碗中食用了
3楼：嵎钝
直接把香肠切成颗粒，和米一起下锅，电饭煲开始煮饭程序
4楼：蔚蓝见解
香肠炒饭是是一道菜品，主料是香肠，配料是米饭、鸡蛋等，调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
5楼：匿名用户
煎一下，撒孜然粉，辣椒粉。高端的食材，采用最简单的烹饪方式
怎样用一根火腿肠做西餐
6楼：匿名用户
一根火腿肠做不了的吧、
7楼：没有网名的校花
做披萨吧，披萨表面摆上一层火腿，拷出来也很香
8楼：微信
那要看你还有其他什么材料，有面粉的话，可以做火腿披萨。还可以做火腿意面
9楼：欧米奇西餐
你可以就做煎香肠，就是经典的早餐，你可以搭配鸡蛋和其它的就是欧陆式早餐，你也可以用火腿肠炒意大利面。
如何用烤箱烤香肠？
10楼：赵志亭么么哒
步骤：1、首先准备好香肠和适当调料（辣椒粉、胡椒粉、甜酱等）。
2、将香肠固定在叉子上。
3、将叉子置于烤箱内。
4、200度预热烤箱，烤30分钟。
5、关闭电源，取出香肠就好了。
11楼：完美假知己
主料：香肠6根
方法/步骤
1、在解冻后的香肠上用刀划几下。
2、在烤盘上铺一层油纸，放上台湾香肠，在表面刷一层油，就可以烤了。
3、175度烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面，再烤5分钟就可以了。
注意事项
烤前划几刀很重要，中途再刷一遍油。
香肠的美食是怎么做的
12楼：匿名用户
肉馅味道是香肠是否好吃的根本。所以要调好味道。 后腿肉洗干净去皮后切成指甲盖大小的丁,并加入调味料拌匀后腌两个小时再灌。
香肠做菜怎么做
13楼：牛鼻子劳动
香肠土豆焖饭
材料大米 豆角 土豆 玉米粒 香肠 酱油
做法 1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可
葡萄牙香肠蛤蜊
材料蛤蜊350克，洗净，新鲜香肠675克，随意切块，大洋葱1个，切成细的楔形（三角形），罐装切好的西红柿400克，白葡萄酒450毫升，橄榄油4汤匙
做法 1.将蛤蜊在水槽中洗净，扔掉已经开壳的蛤。
2.把洗净的蛤放入一个带有紧盖的汤锅中， 加入香肠、洋葱、西红柿和葡萄酒。盖上盖后转至高火蒸到蛤壳打开为止。记得时常摇晃汤锅，以保证热度的均衡。
3.在煮好的蛤上浇些橄榄油。将蛤平均分到各个汤碗中，剩余的汁液倒入另外的碗中蘸着用。
笋炒鸡蛋香肠
材料莴笋1根，鸡蛋2个，香肠4小根，盐适量，生抽1茶匙
做法把香肠洗净放入电饭锅，蒸米饭时顺带蒸香肠；笋切丝，鸡蛋打散；
做锅，放少许的油，先把鸡蛋炒熟，放笋丝，炒匀，加盐生抽盛盘；
把香肠盛出改刀即可
蒜苗炒香肠
材料香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐三分之一小匙，味精半小匙，酱油半小匙，米酒1大匙
做法 1.蒜苗切斜片，蒜白蒜绿分开；蒜仁切片；姜切菱形片；辣椒切片；香肠入滚水煮2分钟放凉切斜片备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜片、姜片、辣椒片，放入作法1的香肠片炒香，再放入作法1的蒜白部份，淋上米酒，再加入盐味精酱油调味，最后再放入作法1的蒜绿部份炒匀即可。
香肠四季豆
材料四季豆，青椒，香肠，油，盐，蒜，鸡精
做法 1.四季豆切丝，青椒切丝，香肠切粗丝蒸熟；
2.热油锅下蒜爆香，接着下四季豆和青椒煸炒至软，撒盐，倒入香肠一起翻炒一会儿撒鸡精就ok
香肠炒西芹
材料香肠一根，西芹两根，蒜一瓣，油，盐
做法 1.香肠切片，西芹洗干净切片，蒜拍碎
2.锅里放少许油，微热的时候放进蒜慢慢炒香
3.把香肠放进去炒至微微透明
4.把西芹放进去翻炒一分钟，放一点点盐调味即可，因为香肠已经有咸味了
香肠做菜怎么做才好吃
14楼：公交不走路
香肠建议错开切，这样切出来的香肠块中间比较大一点，在炒的时候不容易散。蒜苔切小一点这弱比较容易入味。
2把香肠放到油里煎一下，等有出油的时候就可以加入葱姜蒜进去炒香。
3再把蒜苔,红辣椒倒进去快速的炒动。这个时候可以把火放少一点把蒜苔和红椒炒到七八分熟的时候就可以出锅。由于香肠本身就是比较咸的放盐不好把握那个度，所以前面都是不放盐的。
在出锅之前尝一下红椒或是蒜苔如果味道可以就可以出锅了。
4出锅以后如下图所示：
注：由于我在拍照就那么一下就烧焦了。所以看上去有一点黑黑的样子。