品牌对酒店发展重要作用体现在那些方面

2020-11-22 19:09:23 字数 5429 阅读 4209

1楼:优速工作室

1、**作用

酒店品牌的**作用主要表现在两方面:

(1)由于酒店品牌代表着不同的服务特色和品质,消费者常常按照品牌选择产品,因此品牌有利于引起消费者注意、满足消费者需求、实现扩大产品销售的目的。

(2)由于消费者往往依照品牌选择产品或服务,促使酒店会更加关心品牌的声誉,不断创新服务产品,加强质量管理,树立良好的企业形象,使品牌经营走上良性循环的轨道。

2、增值作用

品牌是企业的无形资产,它本身就可以作为商品被买卖,具有很大的价值。如有资料披露,假日酒店品牌形象价值仅次于可口可乐和万宝路,达上百亿美元,品牌已成为假日集团核心竞争力的外在体现。同时,品牌的价值对于拥有它的企业来说,要通过产品的销售才能体现出来。

产品中包含的品牌价值不同,产品的价值也会有很大不同。同样一双鞋,打上耐克的标志就可以比原来售价增值几倍到十几倍,因此著名品牌能够使产品大大增值。

3、品牌是一种战略性资源

可口可乐集团的总裁曾说,即便可口可乐分布于世界各地的分字号,一夜之间化为灰烬,我们也不怕。因为可口可乐的品牌仍在;管理、服务模式烧不掉;可乐的配方依然掌握在我们手里;没有资金可以贷款,用不到几年,可口可乐公司依然可以再现辉煌!这当然是一种假设,然而他却道出了一个易于被人忽略却是极其重要现代经营理念:

现代企业的价值观不仅在于重视资金、设备、产品等有形的资产构成,更应重视企业品牌、企业形象、企业文化、管理模式、服务规范等无形资产的构成,而且把后者看得更重要。基于此,品牌已成为一种战略性资源。

综上所述,品牌不仅是一种标志,也是一种无形的、巨大的财富,品牌战略必将成为推动中国旅游饭店业健康发展重要基石。正如世界金钥匙酒店联盟的创立宣言所云:“导入一个理念,您将收获一个品牌,一个网络,一个进军世界品牌饭店的市场契机......

”恰当地阐述了品牌与各成员酒店的关系,指出了中国酒店品牌化发展的一条康庄大道。作为酒店产品,更应该把握服务产品的特点,通过个性产品的设计和开发,独树一帜,建立品牌

酒店实施品牌营销战略的重要意义是什么?

2楼:小生

1、酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的:

第一阶段为4p的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、**的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。

酒店营销模式与策略、营销观念创新、追随客人的满意度。

第二阶段为4c的应用:即:消费者、成本、便利、沟通;企业所有部门为服务于顾客利益而共同工作时,其结果就是整体营销,其意义就是强调各种要素之间的关联性,要求他们成为统一的有机体,4c是强化以消费者要求为中心的营销组合。

第三阶段为4s的应用:即:满意、服务与微笑、速度、诚意,4s的营销战略强调从消费者要求出发,建立“消费者占有”的营销导向,定期对酒店产品、服务、品牌以及综合性消费者满意指数的测评与改进。

第四阶段为4pcs的有机结合应用:即以酒店为中心的市场营销管理理念,以消费者为中心的观念、社会营销观念。4pcs的营销管理理念其核心是要在正确处理好企业、顾客和社会三者之间的利益关系,最终实现企业目标。

所以酒店要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是考虑某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点出发,根据酒店特点,资源和优势综合应用各种市场营销手段,形成统一的配套的市场营销战略,使之发挥整体效益,争取最佳效果。

2、营销观念创新:它分为九个方面内容:4r营销法、品牌的分类、做大做高做

精是一个选择市场的过程、对经营与管理的再次认识、市场营销与销售、对主题酒店和主题产品的思考、建立客户平台和网络营销、会展经济你认知多少、酒店销售业务运营若干要素。酒店营销到此又上了一个台阶,强调顾客——人的因素,注重营销过程中对顾客的关怀,客户关系的维护,生产过程和消费过程必须以“以人为本”为原则,根据买方卖方市场双方特点和需求,不断调整、创造、策划出新的产品,实现最终目标。

3、追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。

员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。

二、根据我们所学的内容,**本人几点想法:

1、以人为本 包含员工和客人

客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。

2、酒店五个重要营造

(1)产品营造 要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。

(2)环境营造 对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。

(3)市场营造 “心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。

(4)口碑的营造 “金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”

一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

(5)品牌营造 品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。

3、“经营要有主题 产品要有特色”

周密细致做好市场调查、市场定位,我们是什么样的酒店,消费的群体以哪些为主,什么样的产品才能适合他们?锁定我们的客源市场,市场不能混乱,“物以类聚、人以群分”将酒店产品做成“异、特、新”,从酒店特色、员工的服装、商品的变化三个方面着手,酒店销售的理念为“餐饮是窗口,客房是摇钱树”所以我们可以从打造特色餐饮为突破口,带动酒店整体消费和人气,客房出租率靠全方位的整个酒店的运作来促动,客房的改造需加快步代,历经*年经营,我们客房的硬件设施确实需马上调整,做大做精是一个选择市场的过程,先从局部区域开始调整,新装修房间或包房**在30%范围内缓慢提升,要给客人以选择余地,让他们能体现自我,市场营销需围绕客人需求转,先把客人引进来,以低价产品带动消费,多投入多产出,形成良性循环、争占市场占有份额,以实现经济效益最大化!

3楼:性爰夷清懿

一.品质。二.管理。三.创新。四.服务。五.团队

如何打造酒店品牌建设

4楼:独立起舞

建设酒店品牌,可以从以下几点出发。

一、明确品牌定位

酒店品牌建设,首先需要酒店针对市场最好定位。你的酒店到底卖什么,又是卖给谁?弄清楚这些,才能实现酒店品牌在消费者中的认知和定位。

二、利用战略性竞争,奠定品牌在行业内的基础

目前市场上如此多的品牌,该如何脱颖而出呢?要战略性、经常性调研竞争对手的市场划分、经营政策及竞争手段,进行充分有效的swot分析。以“田忌赛马” 的逻辑参与到同行竞争中去,比的是智慧和手段,而不是相互伤害的恶意削价。

三、用产品和服务塑造酒店品牌

建立酒店品牌之后,往往很难改变其风格,品牌不能依赖**宣传,而是应该提升酒店软实力,用产品和服务塑造酒店品牌。

四、做好网评回复,做好品牌推广

互联网之下,网评成为了客户对酒店评价的重要途径,酒店应该抓住网评,及时回复,以此实现酒店品牌的网上推广。

五、做好酒店培训

酒店的经营、服务,还是需要靠人来实现。酒店培训是提升服务质量、管理质量的重要途径,酒店根据市场变化、客户需求,不断改进培训内容,做好员工培训,是酒店品牌建设的一个重要步骤。

5楼:手机用户

酒店的品牌树立体现了一个企业的整体观念和经营宗旨,有利于于全体员工树立共同的价值理念,培养员工凝聚力,同时对广大的受众群体形成良好的印象。近日香格里拉酒店集团推出的全新制作品牌形象电视广告就是一个例子,广告以主题为“至善盛情,源自天性”,该形象创意大胆,风格前卫,传达了香格里拉在过去40年里所恪守的独特服务理念。给公众传达了一个更加突出的形象。

品牌潮流,理念引领 在获得社会普遍认同的同时,品牌体现出企业自身个性特征、促进企业不断进步的价值观念、经营思路和行为准则。理念形成价值体系的同时,凝聚了企业的科学管理、市场信誉和追求完美等诸多的文化内涵。一般来说,从一个企业的品牌外延表现和内涵表现来理解其品牌理念,我们就能够理解到其中的涵义。

目前,酒店的品牌理念表现形式大致有下面的几个方面:一是酒店集团所有者品牌理念,即凝聚酒店创始者的创业精神、经营理念和思想、管理水平及对企业文化的缔造。这些对酒店品牌的质量和声誉起着决定性的作用;二是酒店集团的企业品牌理念,通俗来说,就是酒店集团的名称是以企业和公司为整体形象的品牌表现;三是酒店集团旗下的产品(服务)的品牌理念,即为酒店集团所生产或者产出的具体产品以及服务品牌,它们体现出不同的品牌理念。

酒店业中,**竞争是市场竞争的底层,然后是质量竞争,最高层是品牌竞争。可见,品牌竞争是酒店集团之间最根本、核心的竞争,品牌就成为了酒店集团在激烈的市场竞争中制胜的法宝。因而,品牌的理念对提升品牌价值、增强酒店集团竞争力、促进酒店集团成长壮大有举足轻重的重大意义。

品牌理念与核心价值不划等号 酒店集团品牌理念与其核心价值观并不能划等号。只能说,酒店集团的核心价值观是其品牌理念中一系列价值体系的核心部分。两者相通的地方在于都是通过酒店集团所有的员工行为取向及对事物的评价、态度反映出来的,根植于企业的每一个角落,是驱使人们行为的内部动力。

而两者的区别体现在两大方面:从概念关系上讲,核心价值观主要指判断社会事务时依据的是非标准和遵循的行为准则。而品牌理念同时包括了酒店集团的形象塑造、经营思想等其他方面的内容。

二是从表现形式上来看,酒店集团的核心价值观一般都是隐性的,很难准确以各种形式表现出来,而根植于企业灵魂深处,不会随着外界环境变化而改变;酒店集团的品牌理念部分内容却是显性的,能够通过某些具体的方式表现出来,而且品牌理念可以根据时代不同,外界环境的变化而改变。 打造酒店品牌理念 某知名教授认为一个完整的品牌理念需要具备下面六大特征:

一、差异化特征:一个企业的品牌理念独特并且能够体现出个性价值,其他竞争对手无法模仿;

二、动态性特征:品牌理念不应该是一成不变的,而是要随着社会环境、经济环境以及竞争对手的变化而变化的。

三、战略性的特征:品牌理念是企业在长期经营中集结成的结果,体现了与企业长期发展战略相一致的特点。

四、整合性特征:品牌理念也是企业对多种资源优化配置的结果,是企业对经营管理系统相整合的产物。

五、竞争性特征:品牌理念作为企业在一定竞争性市场环境里面塑造的品牌并获得长久的发展价值系统,必须同激烈的市场竞争相适应。

六、导向性特征:品牌理念是企业所倡导的价值目标和行为方式,它引导员工的追求。强有力的品牌理念,能够长期引导员工们为之奋斗。

国内酒店集团在品牌营销方面同国外的酒店是有一定区别的。在品牌定位上,国外着名酒店企业十分重视品牌的定位,针对不同档次结构、品牌功能的酒店产品“量身制作”相应产品品牌,向目标市场传递清晰的品牌形象信息,取得良好的市场效果。

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