1楼：匿名用户
香文化经过汉魏隋唐时期的发展，到宋代已沉淀丰厚，使宋人研究香文化具备了应有的条件。连宋代的市井生活中也随处可见香的身影——街市上有专门卖香的“香铺”、“香人”；有专门制作“印香”
的商家；甚至酒楼里也有随时向顾客供香的“香婆”；街头还有添加香药的各式食品，如香药脆梅、香药糖水（“浴佛水”）、香糖果子、香药木瓜等等。这也是香文化的发展已进入鼎盛时期的重要标志。
在描绘汴梁风貌的《清明上河图》中，有多处描绘了与香有关的景象，其中即可看到一家香铺门前招牌上写有“刘家上色沉檀拣香”的字样（盖指“刘家上等沉香、檀香、乳香”，拣香指上品乳香）。
甚至在当时对职业篆香制作的“香人”，也有统一服装的规定。
《东京梦华录》记载：在北宋汴梁（开封），“士农工商，诸行百户”，行业着装各有规矩，香铺里的“香人”则是“顶帽披背”（《卷5·民俗》）。“日供打香印者，则管定铺席人家牌额，时节即印施佛像等。
”还有人“供香饼子、炭团。”（《卷3·诸色杂卖》）“次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶……余皆羹店、分茶、酒店、香药铺、居民”（《卷2·宣德楼前省府宫宇》）《武林旧事》
记载：南宋杭州，“（酒楼）有老妪以小炉炷香为供者，谓之香婆。”
从这些史料中我们不难看到宋代香事活动已广行于民间，看到香文化的普及与繁盛。
为什么说宋代是我国古代梯田发展史上的**时期？
2楼：广西师范大学出版社
宋代是我国古代梯田发展史上的**时期，这一时期，随着经济重心南移，梯田在江南得到了大规模开发。
比如：福建"垦山陇为田，层起如阶级"；四川"于山陇起伏间为防，潴雨水，用植梗糯稻，谓之噌田，田俗号'雷鸣田'"。
与此同时，梯田一词也正式出现于文献当中。北宋诗人范成大《骖鸾录》对袁州仰山，即今江西省宜春梯田的描写：
出庙三十里至仰山，缘山腹乔松之磴甚危，岭阪上皆禾田，层层而上至顶，名梯田。
宋朝为什么是文化最鼎盛的时期
3楼：匿名用户
确实，宋朝堪称中国历史上文化最鼎盛的时期，不光体现在文化作品上的极大丰富，更体现在文人们的高风亮节上，比如在宋仁宗庆历六年（1046年）的科举，就出现了一个非常典型的例子。
那年殿试结束后，江西新余人刘敞的卷子得到了考官们的一直赞赏，被公认为状元的不二人选。主考官定好名次后，正准备给皇上送去，这时其中一个考官王尧臣对主考官说：“我觉得刘敞不适合当状元，希望大人能再考虑考虑。
”王尧臣为什么要跟刘敞过不去呢？其实两个人并没有仇，反而是关系很好的表兄弟，正因为是表兄弟，王尧臣才提出来不让刘敞当状元，因为两人有亲戚关系，外面的人肯定会认为这里面有内幕。王尧臣一生正直坦荡，绝不能因为这件事给朝廷抹黑，于是就力阻刘敞当状元。
主考官没同意，说：“这个名次是我们大家一起评出来的，而且事先也不知道是谁的卷子，更不知道你跟他的关系，所以你也没必要避嫌。”
但王尧臣死活坚持要把刘敞换掉，认为这不是他一个人的事，而是关系到这项制度的公正性、严肃性，更关系到国家的公信力。
主考官见他都上升到这个高度了，再跟他争就显得自己境界低了，于是就不再坚持，把刘敞跟第二名换了过来。
这位因王尧臣高风亮节而当状元的幸运儿，叫贾黯，河南邓县人。
【贾状元花絮】
贾黯状元对大名人范仲淹很崇拜，是有名的“范粉”。有一年，范仲淹被贬到贾状元的老家邓州做官，贾状元当时正担任襄州通判，听说后，立即从襄州千里迢迢地跑回老家，拜访范仲淹。
范仲淹可是天下闻名的大名人，这样的“范粉”见多了，就没怎么理他。结果过了一段时间，贾状元又去了（没人查岗吗？），结果老范还是没理他。
直到第三次，老范终于被感动了，送了他一句话：“以你的才华，这辈子不用愁没饭吃，但也很难有大作为，我送你两个字——‘不欺’，够你这辈子用了。”说完，抓起笔，写下了“不欺”两个字，送给了贾状元。
这简直就是偶像为他私人定制的亲笔签名啊，贾状元可想而知得有多么激动，回去后就把这两个字做成了腰牌，天天挂在身上，还到处跟人显摆：“这可是范天王亲笔写给我的，我这辈子就靠它活着了！”
在偶像的感召下，贾状元确实做的不错，一生不欺人，也不欺心，遇事正直敢言，从不溜须拍马。
有一个叫吕诲的同事，曾经暗地里**过他，让他吃尽了苦头。后来贾状元得势后，吕诲很害怕，担心被他报复，天天在家里提心吊胆地等着。结果几天后，却等来了升职的好消息。
吕诲开始还没弄明白怎么回事，打听后才知道，原来是贾状元不计前嫌，在皇上面前保举他的。
贾状元小时候，父母闹离婚，老妈给赶出了家门，小贾高中状元后，想让老妈跟着自己享享清福，就把她接了回来。可当时老爸已经给他娶了个后妈，亲妈后妈凑一块儿，可想而知得有多别扭，怎么办？别担心，也不知道贾状元用的什么招儿，竟然让两个老妈和睦相处，一家人其乐融融，一时被传为佳话。
另外还有个事儿值得一说。贾黯刚考上状元的时候，去宰相杜衍家里拜访，希望能得到一些忠告，结果杜宰相别的都没说，就问了问他的家庭情况。贾状元很奇怪，出来后跟人发牢骚：
“杜大人怎么光关心我的家庭情况，难道对我的官场生涯一点没兴趣吗？”
后来，这话传到了杜衍耳朵里，老杜笑道：“一个人的家庭决定了他的事业，只有从小吃得饱，穿得暖，当了官才不会天天想着**。我问他的家庭情况，就是想知道他进了官场，会不会有贪念，只要没有贪念，前途就很宽广了。
”这话听起来有点道理，但实际上狗屁不通，谁说家里穷的人当了官就一定会贪？谁又敢说从小吃穿不愁的人当了官就没有贪念？其实，有没有贪念跟家里条件好不好没什么关系，重要的还是看个人操守。
老杜说出那样的话真是老糊涂了，而贾状元听完后竟然还“为之叹服”，也是个糊涂蛋。
难怪欧阳修评价他说：“黯为人刚直，但思虑或有不至耳。”
至于原来的状元刘敞，性格上也跟贾状元差不多，一生耿直敢言，坚持原则，而且学问极为广博，欧阳修评价他说：“自六经、百氏、古今传记，下至天文、地理、卜医、数术、浮图、老庄之说，无所不通。”~
4楼：毅思盾酒店用品
估计是因为宋朝重文轻武，所以就比较繁荣
为什么说宋代是茶文化的兴盛时期
5楼：牛牛的天空下
茶兴于唐盛于宋。宋代的茶叶生产空前发展，饮茶之风非常盛行，既形成了豪华极致的宫廷茶文化。又兴起趣味盎然的市民茶文化。
宋代茶文化还继承唐人注重精神意趣的文化传统，把儒学的内省观念渗透到茶饮之中，又将品茶贯穿于各阶层日常生活和礼仪之中，由此一直到元明清各代。与唐代相比，宋代茶文化在以下三方面呈现了显著的特点。
一是形成以“龙凤茶”为代表的精细制茶工艺。
宋代的气候转冷，常年平均气温比唐代低2-3℃，特别是在一次寒潮袭击下，众多茶树受到冻害，茶叶生产遭到严重破坏，于是生产贡茶的任务南移。太平兴国二年（977)，宋太宗为了“取象于龙风，以别庶饮，由此人贡”，派遣**到建安北苑专门监制”龙风茶”。龙凤茶是用定型模具压制茶膏并刻上龙、凤、花、草图案的一种饼茶。
压模成型的茶饼上有龙凤的造型。龙是皇帝的象征，凤是吉祥之物。因而龙凤茶就不同于一般的茶，从而显示了皇帝的尊贵和皇室与贫民区别。
宋徽宗在《大观茶论》中写道：“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。”
宋代创制的“龙凤茶”，把我国古代蒸青团茶的制作工艺推向一个历史高峰，拓宽了茶的审美范围，即由对色、香、味的品尝，扩展到对形的欣赏，为后代茶叶形制艺术发展，奠定了审美基础。现今云南产的“圆茶”、“七子饼茶”之类和旧中国一些茶店里还能见到的“龙团”“凤髓”的名茶招牌，就是沿袭宋代“龙凤茶”而遗留的一些痕迹。
二是“斗茶”习俗的形成和“分茶”技艺的出现。
“斗茶”又称“茗战”。就是品茗比赛，把茶叶质量的评比当作一场战斗来对待。由于官廷、寺庙、文人聚会中茶宴的逐步盛行，特别是一些地方官吏和权贵为博帝王的欢心，千方百计献上优质贡茶，为此先要比试茶的质量，斗茶之风便日益盛行起来。
范忡淹描写“茗战”的情况说：“胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。”（《和章岷从事斗茶歌》）斗茶不仅在上层社会盛行，还普及到民间，唐庚《斗茶记》记其事说：
“政和二年，三月壬戌，二三君子，相与斗茶於寄傲斋。予为取龙塘水烹之，而第其品，以某为上，某次之。”三五知己，各取所藏好茶，轮流品尝，决出名次，以分高下。
宋代还流行一种技巧性很高的烹茶技艺，叫做分茶。宋代陶谷《清异录百茶戏》中说：“近世有下汤适匕，别施妙诀，使汤纹水脉成物象者。
禽兽虫鱼花草之属，纤巧如画，但须臾即就散灭。此茶之变也。时人谓‘茶百戏'”玩这种游艺时，碾茶为末，注之以汤，以筅击拂，这时盏面上的汤纹就会幻变出各种图样来，犹如一幅幅水墨画，所以有“水丹青”之称。
斗茶和分茶在点茶技艺方面有相同之处，但就其性质而言，斗茶是一种茶俗，分茶则主要是茶艺，两者既有联系，又相区别，都体现了茶文化丰富的文化意蕴。
三是茶馆的兴盛。
茶馆，又叫茶楼、茶亭，茶肆、茶坊、茶室、茶居等，简而言之，是以营业为目的，供客人饮茶的场所。唐代是茶馆的形成期，宋代则是茶馆的兴盛期。五代十国以后，随着城市经济的发展和繁荣，茶馆、茶楼也迅速发展和繁荣。
京城汴京是北宋时期政治、经济，文化中心，又是北方的交通要道，当时茶坊鳞次栉比，尤以闹市和居民集中地为盛。
在北方游牧民族的遇迫之，南宋建都临安（今杭州）后，茶馆有盛无衰，“处处有茶坊、酒肆、面店、果子、采帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞、腊等铺”（《梦粱录》卷十三《铺席》）。《都城纪胜）说城内的茶坊很考究，文化气氛浓郁，室内“张挂名人书画”，供人消遣。《梦梁录》中也说“今杭城茶肆亦……插四时花，挂名人画，装点门面。
”茶坊里卖奇茶异汤，冬月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶、盐鼓汤；暑月添卖雪泡海花酒。
大城市里茶馆兴隆，山乡集镇的茶店茶馆也遍地皆是，只是设施比较简陋。它们或设在山镇，或设于水乡，凡有人群处，必有茶馆。南宋洪迈写的《夷坚志》中，提到茶肆多达百余处，说明随着社会经济的发展，茶馆逐渐兴盛起来，茶馆文化也日益发达。
宋代文人著诗文歌吟茶事数量也众多，茶诗文中有涉及对茶政批判的，也有对茶艺、茶道进行细腻人微描写的。宋代的茶学专著也比较多，有25部，比唐代多19部。