1楼：谷梁秀云严风
泡的时间长，会变大才对。
黄豆泡在水里会变大是因为吸胀作用。
这是亲水胶体吸水膨胀的现象。
原生质、细胞壁、淀粉粒和蛋白质等都呈凝胶状态,细胞壁里面还有大大小小的缝隙。水分子(液态的水或气态的水蒸气)会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入这些凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀。
这种现象就叫做吸胀作用。
黄豆为什么泡在水里会变大
2楼：year剑无心
黄豆泡在水里会变大是因为吸胀作用。
这是亲水胶体吸水膨胀的现象。
原生质、细胞壁、淀粉粒和蛋白质等都呈凝胶状态,细胞壁里面还有大大小小的缝隙。水分子(液态的水或气态的水蒸气)会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入这些凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀。
这种现象就叫做吸胀作用。
3楼：燕子一舞
干黄豆泡在水中，各个组织中充满水分，之后会有生长，造成黄豆体积变大。
4楼：度大爷
我认为是黄豆浸水后，它的胚活了，会沉下去，反之则是坏的，如果温度适当可能会发芽。
5楼：匿名用户
黄豆在水里能长大，因为他的。水灵和在上面敷上一层纸就可以了。
怎样让泡大豆泡的又大又快
6楼：梦里心落
1、准备好要泡发的黄豆，挑出其中的杂质及坏豆，用清水冲洗干净。
2、选择一个可以密封的容器，在容器中倒入50度以上热水，将容器盖子封上，等待大概10到20分钟。
3、到时间后取下容器盖，可以看到黄豆已经泡发的比之间要大了很多，外面的膜轻易的就能拿下来（可以根据个人需要继续选择浸泡时间，这样黄豆能泡得更好）。
7楼：史前海怪
必须要用温水...很快的...满意请采纳...
泡大豆怎么才能快速泡大 10
8楼：啊蹭深怕
每天用水冲几遍，要把他盖住，希望采纳
9楼：百度用户
用温水，放在温度比较温暖的地方
泡大豆为什么会泡小
10楼：濮阳大汉火锅
泡的时间长，会变大才对。黄豆泡在水里会变大是因为吸胀作用。
这是亲水胶体吸水膨胀的现象。
原生质、细胞壁、淀粉粒和蛋白质等都呈凝胶状态,细胞壁里面还有大大小小的缝隙。水分子(液态的水或气态的水蒸气)会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入这些凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀。
这种现象就叫做吸胀作用。
泡大豆怎样才能长大
11楼：凤凰千湘坊食品
将你要发的豆清洗干净后(绿豆黄豆碗豆都可以)，用温热水(约20°c-40°c左右千万不能太热)泡一下等差不多有点胀了，然后把水倒了)，用以干净的湿纱布(或透气好些的湿毛巾也可以)覆盖在要发的豆上即可。每天要用30°左右的温水过一两次不让他干就行了，再覆盖在豆子上(要盖严实)，过几天就可见到冒出的豆芽了，这时要经常向纱布上喷洒清水，以保证豆芽在生长期有足够的水分供给，豆芽才会更茁壮。
注:装豆的容器最好是哪种用来洗菜的塞子因为装在盆里下面全有积水有太多的水下面的容易坏掉。还有就是要避光。
要不然长出来的一定是绿色。如果是南方的夏天不用温水也可以。只是用温水要出芽快一点。
嘿嘿我们以前在老家经常自己做豆芽。炒出来比外面买的香多了。外面的都是用药物在机器里做出来的。特别是无根豆芽。又不好吃还影响健康
12楼：剑王牙
选种。使用合适的器皿，最好是粗陶的（透气性和吸水性能比较好，最简易的便是采用花盆了）。
在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀，将水虑干后放入粗陶器皿中，并将上面蒙上一层湿润的棉布，控制水分散失和表层湿度。
根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量，合理控制，天天最少用清水冲洗种芽两次，冬季最好将温度控制在二十度以上，气温太底不易发芽，即使发芽也很慢的。
几天之后，黄豆就会长出一定长度的芽。
泡大豆怎么越泡越小.
13楼：濮阳大汉火锅
泡的时间长，会变大才对。黄豆泡在水里会变大是因为吸胀作用。
这是亲水胶体吸水膨胀的现象。
原生质、细胞壁、淀粉粒和蛋白质等都呈凝胶状态,细胞壁里面还有大大小小的缝隙。水分子(液态的水或气态的水蒸气)会迅速地以扩散作用或毛细管作用等形式进入这些凝胶内部。由于这些凝胶是亲水的,而水分子是极性分子,水分子就通过氢键与亲水凝胶结合起来,使其膨胀。
这种现象就叫做吸胀作用。
14楼：匿名用户
不干就不会变小，时间久了要变坏或发芽
15楼：
都不错，黄豆养颜，黑豆养发
16楼：七七欣我
44、六月二十七日望湖楼醉书 苏轼
为什么黄豆泡在水里会变大？
17楼：杜以安
因为黄豆有生命，你泡在水中也会变大！
18楼：起个明真tm费劲
水分充足 准备发芽了
玩具泡大豆怎么泡才能大
19楼：漂亮小公主双子
把泡大豆放进一个容器里，然后加水就行了
20楼：匿名用户
放水就行了，没别的注意事项
有些人的头为什么会很大,有些人的头为什么会大？
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