如何消除黑豆胀气,吃黑豆吃多了会胀气怎么办呢?

2020-11-21 06:22:39 字数 5767 阅读 4734

1楼:侃侃玩玩

豆子种类多,营养好,但是吃多了容易胀气。其实,在烹调前把豆子稍微处理一下,胀气现象就能够得以改善。

大豆的碳水化合物含量为25%-30%,组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,其中只有一半可供利用,而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖。大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸产气,有利于肠道健康,但也会产生二氧化碳、氢气及少量甲烷气体,引起腹胀、肠鸣等现象。

除大豆外,扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆和花生等豆类作物中均有棉子糖和水苏糖的存在。研究表明:胀气因子耐高温,但溶于水,大豆一旦浸泡、蒸煮、发芽均可使水苏糖和棉子糖的含量大幅度下降。

因此在烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右,然后把水倒掉,可以减小豆子的造气威力。对于容易胀气的人,要注意慢慢增加豆类的进食次数和分量,一次不要吃太多,身体才会逐渐适应。

对于胃肠功能较弱的人,不妨改吃豆芽或豆制品,因为豆子在发芽过程中,能够分解掉这两种物质,胀气因子在豆制品的加工过程中溶于水而基本上被除去。也就可以消除豆类的胀气问题

黑豆和黄豆相比哪种豆子胀气少

2楼:志存高远

如何消除黑豆胀气

豆子种类多,营养好,但是吃多了容易胀气。其实,在烹调前把豆子稍微处理一下,胀气现象就能够得以改善。

大豆的碳水化合物含量为25%-30%,组成比较复杂,多为纤维素和可溶性糖,其中只有一半可供利用,而另一半则是胀气因子棉子糖和水苏糖。大肠中的细菌在利用这些糖的过程中产酸产气,有利于肠道健康,但也会产生二氧化碳、氢气及少量甲烷气体,引起腹胀、肠鸣等现象。

除大豆外,扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆和花生等豆类作物中均有棉子糖和水苏糖的存在。研究表明:胀气因子耐高温,但溶于水,大豆一旦浸泡、蒸煮、发芽均可使水苏糖和棉子糖的含量大幅度下降。

因此在烹饪豆子前先将豆子浸泡1小时左右,然后把水倒掉,可以减小豆子的造气威力。对于容易胀气的人,要注意慢慢增加豆类的进食次数和分量,一次不要吃太多,身体才会逐渐适应。

对于胃肠功能较弱的人,不妨改吃豆芽或豆制品,因为豆子在发芽过程中,能够分解掉这两种物质,胀气因子在豆制品的加工过程中溶于水而基本上被除去。也就可以消除豆类的胀气问题

3楼:匿名用户

当然是黑豆!黄豆更胀气

4楼:建起云苍水

黑豆具有高蛋白、低热量的特性,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸,油酸和丰富的微量元素和很好的粗纤维,常食黑豆,能软化血管,滋润**,延缓衰老,促进消化,明目乌发,黑豆还有补肾的功效呢。

绿豆富含蛋白质,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐,又有食用价值,又有药用价值,具有抗菌抑菌作用,降血脂作用,抗肿瘤作用和清热解毒作用。

黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。在以植物食品为主的农村地区,食用黄豆制品时应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用,如米、面等粮谷类和鸡、鸭、鸽、鹌鹑等蛋类食品,可以提高黄豆蛋白质的利用率。蛋、豆搭配食用,其营养价值与肉类蛋白质不相上下。

服食黄豆可另人长肌肤、益颜色、填精髓、增力气、补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。

吃黑豆容易放屁,怎么解决?

5楼:星光中续制导

一、解决方法:浸泡、蒸煮黑豆可以减少放屁现象,高温烹调黑豆减少放屁现象效果显著。这三种方法可以有效减少产生放屁现象的豆类低聚糖的含量,并且与处理时间成一定相关性。

二、黑豆在食用过程中,常常伴随着胃肠胀气现象,产生的气体从肠道排出,就产生了放屁的现象。

食用黑豆导致人产生胃肠胀气现象的物质包括:低聚糖(尤其是棉籽糖糖族类)、半纤维、一些难以消化的淀粉。

豆类中的低聚糖(包括棉籽糖糖族类、水苏糖、毛蕊花糖),尤其是棉籽糖糖族类是导致胀气的主要原因。棉籽糖糖族类不能被人体消化,是因为人肠内黏膜缺乏消化的半乳糖苷酶。这些糖类被肠内的微生物分解产生大量的二氧化碳和氢气,少量的甲烷。

三、降低豆类低聚糖含量的方法:

豆类的胀气与成熟程度有关。比如,未成熟的豆类比成熟的豆类胀气程度低。(此法不可取,不建议食用未成熟的豆类)

加入抗生素和抑菌剂可以减少胀气程度。抗生素和抑菌剂通过抑制肠胃内的微生物群活性来减低胀气程度。(此法不可取)

豆类中的低聚糖属于可溶性糖类,豆类在长时间用水浸泡,然后弃去水溶液,就可以洗掉低聚糖。黑豆在长时间浸泡后,可以减低45%-80%的低聚糖。

5.发芽可以减少降低豆类低聚糖含量。发酵的豆类可以减少降低豆类低聚糖含量。

6楼:匿名用户

不吃不就行了

的确要吃

请查找替代品

7楼:鲍馨有曜

吃豆类是很容易产生气体的,我试验很多吃,吃完过一会,就会不断的放屁

8楼:2011届12班

吃的时候,做磨成豆腐吃!

9楼:匿名用户

不用在意,吃黑豆黄豆的都容易放屁。是好事。

吃黑豆吃多了会胀气怎么办呢?

10楼:

吃黑豆会拉肚子的啊, 运动运动 排出来就好了

11楼:心灵解放者

吃黑豆也能胀气 确定是黑豆的原因么

我知道黑豆的营养很好,但是吃多了胀气怎么办? 5

12楼:匿名用户

因为豆类是比较难消化,有些人吃了肯定会胀气,况且你还是吃多了,适量懂不?

肚子胀气如何快速消除

13楼:笑笑科普

胃肠道胀气是人们对消化不良引起的一系列症状的总称,那肚子胀气该如何快速消除呢?

14楼:米粒星米粒

1、多喝温水

喝水能够减轻肚子胀气,最重要的是喝水不但能帮助肠胃、肝肾的吸收,而且还能缓解便秘、减低脑血栓发病时间,还能够帮助自己体内的胀气得到全面的排气。

2、喝乳酸菌类

喝酸奶缓解肚子胀气。喝酸奶可以有效地增加肠道内的有益细菌,对于平衡肠道的有益菌起到促进的效果。酸奶可帮助消化和吸收,对于缓解肚子胀气有很好的作用。

3、腹部按摩

当出现肚子胀气的情况时,可以对腹部进行适当的按摩得到有效缓解。此外,可以通过小口多次喝水来缓解腹胀。

4、锻炼法

锻炼是排气的重要方式之一,它不仅能够锻炼人体的力量,还能帮助人们调理身体,方便体内排气。仰卧起坐是最能排气的,它不仅能促进肠胃的快速蠕动,还能将体内的胀气一扫而空,这对于容易肚子胀气的人来说是一件幸运的事。

5、弯曲抱腿法

平躺于床上,两腿弯曲,双手抱住腿,可排气。

6、注意饮食

少吃高纤维食物。如土豆、面食、豆类以及卷心菜、花菜、洋葱等,都易在肠胃部制造气体,最后导致腹胀。

15楼:健十**官方客服

胃肠道胀气是人们对消化不良引起的一系列症状的总称,消化不良多表现为饭后腹部疼痛或不适,常伴有恶心、嗳气、打嗝、肚子胀等。

胃胀一定要养胃。可以通过生活中的常见食物来养胃,比如说:蜂蜜、黑枣、核桃等等。

另外,日常还可以吃点活谓素,它能快速调节胃酸的酸度,让胃内环境保持最佳的修复环境,也不影响胃消化,补充生物胃黏膜,让胃黏膜能够再生,从而防范恶化。

食用方法及食用量(食用最低3个月):每日3次,每次3粒;饭前或空腹食用,食用期间多饮白开水

注意事项:

1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时;

2、忌辛辣、生冷、酒精等,多吃清淡养胃食物,如小米粥等;

3、平时作息规律,少食多餐减轻胃负担,饭后勿做剧烈运动;

16楼:匿名用户

如果肚子胀的难受, 可以双手互搓, 等到手掌微热后便放在肚脐的两旁。 顺时针和逆时针各按摩36圈, 可以有效的帮助肚子排气。

17楼:匿名用户

肚子胀气,可以吃点消化药,如果不想吃药的话,你可以用你的手来回按摩你的腹部,我觉得就应该很快的把胀气除掉了。

18楼:锐创网络**咨询

胃肠胀气,属于肠胃炎,消化功能紊乱所致的症状,属于饮食不节所致的症状,属于肠道细菌异常发酵所致的症状,处理,一是饮食控制,不吃辛辣刺激食物,不吃油腻食物,避免剧烈运动,休息好保持心情舒畅,二是服用一段时间藿香正气水,整肠生胶囊和乳酸菌素片,洛赛克,保和丸**,

19楼:快乐的玩耍吧

那个揉**的简直神了

20楼:匿名用户

胃胀运动方法:

一、跪姿前倾

双膝跪地,从膝盖到脚趾都要接触到地面,上半身保持直立,双手自然下垂。缓慢坐下,直到体重完全压在脚踝上,双手自然放在膝上,保持正常呼吸。保持该姿势约30秒,放松后再将上半身向前倾。

重复做3~5次。该动作有助于消除胀气、胃肠综合征(如胃肠痉挛、腹泻等),还可强化大腿肌肉。

二、伏地挺身

俯卧(趴在床或地板上),全身放松,前额触碰地面,双腿伸直,双手弯曲与肩平放,手肘靠近身体,掌心向下。双手支撑,抬起头、胸部,双腿仍接触地面,直到感觉胸腹完全。保持该姿势约10秒钟。

重复做3~5次。这能消除胀气、解除便秘、锻炼背肌,对脊椎矫正有一定的帮助。

三、站立弯膝

双脚分开与肩同宽站立,双手轻放膝上,身体微向前弯。深吸一口气,吐气时缓慢收缩腹部肌肉,让腹部肌肉呈凹陷状,但不要勉强用力,否则会感到不舒服。保持该姿势5~20秒,不要憋气,然后顺势将肺部气体排出,放松肌肉。

重复4~7次。这个动作对缓解消化不良与便秘很有帮助。还告诉你一个简单方便的方法,德甫的肠胃宝茶保护与修复胃粘膜,抑制有害细菌感染,益气养胃,调节体内微生态。

21楼:匿名用户

以肚子眼为中心,按摩其四周,助胃肠蠕动,排除胀气。

22楼:匿名用户

腹胀是一种常见的消化系统症状,引起腹胀的原因主要见于胃肠道胀气、各种原因所致的腹水、腹腔肿瘤等。正常人胃肠道内可有少量气体 ,约 150 毫升(ml)左右,当咽入胃内空气过多或因消化吸收功能不良时,胃肠道内产气过多,而肠道内的气体又不能从**排出体外,则可导致腹胀。

指导意见:可以服用口服鲜竹沥、芦荟胶囊等**。平时宜食含粗纤维丰富的蔬菜和水果,多饮水及饮料。

多食富含b族维生素及润肠的食物,如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等,炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品。

23楼:鄙人佩妹是一坑

我都是走动走动,然后大腿曲着贴着肚子,用手拍打肚子。对我挺有效的,你可以试试

24楼:匿名用户

胃不好首先要注意自己的养胃健胃饮食调理,吃些养胃健胃的食物,不吃刺激食物,饮食规律,作息规律,每天可以喝点稀健丁香茶,稀健丁香茶养胃健胃助消化。 丁香茶是天然的养胃王。

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25楼:可别在乎我

刚试了跑步散步的方法,肚子果然又更痛了,妈的,难受,想哭

26楼:匿名用户

肚子胀气,有可能是不消化,吃点健胃消食片就能快速消除

27楼:匿名用户

丁香具有健胃消胀、促进排气的功效,减轻因胃部发酵产生的呃逆、反胃与口气不佳,缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛。稀健丁香茶能减轻上呼吸道感染症状,并可净化空气,利用扩香器及呼吸可增加身体的抗菌能力。

28楼:都市肛肠

可能因为肠道蠕动缓慢,肠道内的产气杆菌增多,造成了胀气的表现的。

可以适当活动,增加运动量,能帮助排气和促进胃蠕动,另外排排便,也能帮助消除胀气。需要积极地腹部保暖,然后在口服增加肠蠕动的药物,抑制产气杆菌的药物,建议多吃蔬菜,这样就可以有很好效果的。

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1楼 南京华厦医生 晕车药导致的 ,以后要是晕车的话最好提前一个小时服用一粒即可。 建议 现在每天要多喝水,一天最少8杯水,这样可以缓解身体里残留的药物成分。 吃晕车药怎么会感觉到头疼 2楼 在孕早期宝宝能吸收到的药物是很少的,你要是吃的不多就没事,一次两次的问题都不是很大,记住怀孕后不管什么情况都...