1楼：匿名用户
虾虎鱼是一种较小的鱼，其营养丰富，用来酱炖很是美味呢!
酱香虾虎鱼
主料虾虎鱼500克
辅料花生油20毫升、葱20克、花椒少量、姜5克、醋15毫升、酱油15毫升、豆瓣酱25克
步骤1.准备食材
2.热锅放油，放入葱、姜、花椒爆香
3.放入虾虎鱼
4.放入醋
5.放入酱油
6.放入豆瓣酱
7.焖熟即可
小贴士无须加入水，鱼在焖烧过程中会出水。
狼牙虾虎鱼能吃吗 怎么弄来吃好吃
2楼：墨色青儿
一般都是有2种吃法
新鲜或是活的冲洗干净后上锅蒸10分钟后去壳食用还有就是干肉，需要用温水泡发10分钟后食用，可以烧开水焯一下之后凉拌，也可以炒菜里面添加
其实最好吃的就是用新鲜的去壳之后包饺子吃再配上点韭菜会很鲜的，不过很麻烦
虾虎怎么做好吃
3楼：一见如故税法答
姜汁虾虎
材料活虾虎(琵琶虾)500克，鲜姜末、香醋、盐、香油各适量。
做法1、将虾虎洗净，放开水中煮熟(壳变红色)捞出，摆放入盘中。
2、碗内加醋、姜末、盐、香油调成汁，一同上桌蘸食即可。
清蒸虾虎
主料虾虎
400g
步骤1.把虾虎洗净
2.可以把虾虎的边和尾用剪刀去掉，也可以不剪3.上锅蒸，要摆开蒸，易熟
4.蒸好后装盘就好了
酱香虾虎鱼的做法，酱香虾虎鱼怎么做好吃，酱香
4楼：紫气东紫气
主料虾虎鱼500克 辅料花生油20毫升葱20克花椒少量姜5克醋15毫升酱油15毫升豆瓣酱25克
步骤酱香虾虎鱼的做法步骤11.准备食材
酱香虾虎鱼的做法步骤22.热锅放油，放入葱、姜、花椒爆香酱香虾虎鱼的做法步骤33.放入虾虎鱼
酱香虾虎鱼的做法步骤44.放入醋
酱香虾虎鱼的做法步骤55.放入酱油
酱香虾虎鱼的做法步骤66.放入豆瓣酱
酱香虾虎鱼的做法步骤77.焖熟即可
做法，酱香虾虎鱼怎么做好吃，酱香虾虎鱼的家常做法
5楼：我心如清风明月
主料虾虎鱼
500g
辅料花生油
20ml
葱20g
花椒少量姜5g
醋15ml
酱油15ml
豆瓣酱25g
步骤1.准备食材
2.热锅放油，放入葱、姜、花椒爆香
3.放入虾虎鱼
4.放入醋
5.放入酱油
6.放入豆瓣酱
7.焖熟即可
虾虎的做法大全 家常虾虎怎么做好吃
6楼：巨蟹
椒盐皮皮虾的做法
皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分
葱切段、姜切片、蒜拍碎
锅中倒入2/3满的山茶油，大火加热油温至八成热倒入沥干水的皮皮虾
油炸30s后全部捞出
再开大火，将油温重新加热到八成热
将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香
倒入事先炸好的皮皮虾
依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉，翻炒均匀后即可出锅
鱼肝能吃不？怎么做才好吃？谢谢～
7楼：小龙
我是将鱼肝洗干净放好调料，黄酒、蒜子、生姜、盐等再放在水上蒸，保正鱼肝的原味。
8楼：攄si雮辧
那么小 得要多少条鱼的鱼肝 才够吃啊 炒着吃 好吃
9楼：手机用户
是可以吃的，河豚鱼肝最毒江苏人都可以做来吃，一般采用红烧或者黄烧的烹调技法
这种鱼是什么鱼，能吃么？听说叫虾虎鱼？？
10楼：锦羿航成
是的，这是虾虎鱼的一种。
淡水虾虎鱼种类比较少，是能吃的。
适合做小杂鱼，特别好吃。