1楼：匿名用户
公元前400年至公元100年，玛雅人的糟克力被看作是最早的巧克力饮料;其后崛起的阿兹特克人继承了对可可的崇拜,将可可树称为“天堂树”;阿兹特克人把番椒、丁香和桂皮，混入经过干燥、烘烤而且磨过的可可粒中，再加入玉米粉作为基本的乳化成分来吸收其中的可可脂，制成巧克力饮料，他们称之为“诸神的美食”和“液体**”；1519年，西班牙人荷南·考特斯登上阿兹特克人的领土，被当做羽蛇神供奉，得享这种特别滋味的饮料，考特斯把可可种子和制作工具带回西班牙；在16世纪至17世纪，巧克力饮料在欧洲各国逐渐传播开，成为贵族和上流社会的饮品；当时的比利时和瑞士成为享负盛名的巧克力中心；1874年，英国的福莱公司将可可粉与提炼出来的可可脂、糖混合在一起制造出来第一块食用巧克力。
2楼：匿名用户
巧克力最早是墨西哥人制作的。
巧克力最早问世于哪国?
3楼：匿名用户
西班牙。
巧克力起源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实。1300多年前，约克坦玛雅印第安人用烤可可豆做了一种饮料，叫做巧克力。在早期，巧克力是一种油腻的饮料。
由于油炸可可豆含有50%以上的脂肪，人们开始在饮料中添加面粉和其他淀粉物质，以减少其油腻性。
十六世纪初，西班牙探险家在墨西哥发现当地阿兹特克国王喝了可可豆、水和香料制成的饮料。科特斯尝了尝，于1528年带回西班牙，并在西非的一个岛屿上种植可可树。
扩展资料
巧克力是以可可脂、可可液块、可可粉等为主要原料制成的固态或半固态食品。市场上售卖的巧克力一般分为三个品类：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
黑巧克力多为棕褐色或棕黑色，其成分中可可含量较高，糖分较少，所以会有浓郁的可可香味，相比其他巧克力而言，营养价值也更高。牛奶巧克力在黑巧克力的基础上增添了牛奶成分，色泽略淡，一般呈棕色或浅棕色。
白巧克力，顾名思义，即白色的巧克力，其成分中不含可可粉，仅含可可脂与牛奶，含糖量较高，故甜度也高。
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4楼：匿名用户
巧克力最初**于中美洲。1300 多年前 , 约克坦玛雅印第安人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫 chocolate 。16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯将其在1528年带回西班牙。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”。
巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力中含有红葡萄酒中所含有的抗氧化物。
5楼：匿名用户
巧克力最早问世于西班牙。
16世纪初的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现：当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”，深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会，并且很快传遍整个欧洲。
6楼：配镜师邓霄
巧克力最早问世与澳大利亚。
7楼：匿名用户
最早的巧克力的历史应始于美洲
的发现.
最早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前，人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。
哥伦布从美国胜利返回后，将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王。在那些奇珍异宝中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。这是斐迪南国王和伊莎贝拉王后的宫廷第一次看到可可豆-这种制造巧克力和可可粉的原料。
国王和王后做梦也没想到可可豆如此重要，于是，新世界提供的这种商业机会留给了伟大的西班牙探险家赫尔南多·廓特兹。
巧克力的历史
天神的美食
在征服墨西哥的过程中，廓特兹发现了阿斯特克印第安人用可可豆准备他们王国的皇家饮品"巧克力特尔"(chocolatl)意思是热的饮料。1519年，蒙特祖马皇帝用巧克力特尔招待他的西班牙客人。这些饮料装在金制高脚杯里，就像用来敬奉神灵一样。
而这位皇帝据说一天要喝五十份或更多的巧克力特尔。尽管有着皇家气派，但蒙特祖马的巧克力特尔非常苦，不合西班牙人的口味。为使这种混合饮料更迎合欧洲人，廓特兹和他的同胞想出了用蔗糖将它加甜的主意。
当他们把巧克力特尔带回西班牙后，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香兰素等几种最新发现的香料后，这种饮料又经历了几次变化。最后，有人认为这种饮料加热会更好喝。
新饮料在西班牙贵族中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可，这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是，西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲国家隐瞒了近一百年。
巧克力推广到欧洲
被委托来加工可可豆的西班牙僧侣最后泄漏了这个秘密。不久以后，巧克力作为一种美味、有助于健康的食品在全欧洲博得了喝彩。它一度胜过了时髦的法国宫廷饮料。
巧克力饮料很快越过海峡传到大不列颠。1657年，第一批著名的英国巧克力屋出现了。小作坊手工生产的方法及时给巧克力的大规模生产让了路。
而一种经过改良的蒸汽引擎加速了生产转型。这种引擎使可可研磨工序实现了机械化。到1730年，巧克力的**从每磅3美元以上降到了所有人都能承受的**。
1828年，可可榨压机的发明进一步降低了巧克力的**，并有助于通过榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪来提高饮料的质量。从那以后，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悦人的香味。
十九世纪，巧克力的历史上又出现了革命性的发展。1847年，一家英国公司通过开发软糖巧克力推出了固体的"巧克力"。这是一种象天鹅绒般平滑的品种，几乎完全代替了原来曾主导世界市场的粗粒巧克力。
巧克力流传到美国
在美利坚合众国，巧克力的生产比世界上任何其它地方都要进展迅速。在革命前的新英格兰-确切地说是1765年，第一家该国的巧克力工厂建立起来。巧克力也作为美国宇航员食品的一部分被带入太空。
巧克力起源于哪个国家
8楼：惊天九剑主
巧克力起源于墨西哥。
最初的巧克力以一种液体饮料。
16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料，科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙，并在西非一个小岛上种植了可可树。然后西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”。
3000多年前，拉丁美洲印第安人就已开始用可可豆制作饮料。哥伦布发现美洲大陆后，于1502年首次将可可豆带回西班牙。
此后，欧洲殖民者在侵略掠夺拉丁美洲的同时，也对可可发生了极大兴趣。1516年，西班牙殖民军统帅费尔南德·高尔斯在写给西班牙国王的报告中说：“在墨西哥广大地区出产一种可可豆，谁要是喝上一杯这种饮料，就足以使人在全天的行军中精神饱满。
”他还奉献给国王一盒精制的可可粉。国王特地为品尝可可举行了一次盛大宴会，但与会的人一致认为这种“苦水”难以下咽。
17世纪，巧克力传入了欧洲。欧洲人不仅学会了如何制作巧克力，并大胆创新，使得巧克力的口味有了很大的提高，由此奠定了欧洲巧克力的卓著声誉，成为世界上最重要的巧克力输出地。
在欧洲众多的巧克力生产国中，德国巧克力无疑是极具竞争力的。德国人凭借先进的技术设备、雄厚的资金，生产出质优价廉的巧克力，并畅销世界各地。
扩展资料
历史最初的巧克力是一种饮料，西班牙人将可可豆磨成了粉，从中加入了水和糖，在加热后被制成的饮料称为“巧克力”。
1642年，巧克力被作为药品引入法国，由天主教人士食用。
1765年，巧克力进入美国，被本杰明·富兰克林赞为“具有健康和营养的甜点”。
1847年，巧克力饮料中被加入可可脂，制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。
1914年，第一次世界大战刺激了巧克力的生产，巧克力被运到战场分发给士兵。
9楼：匿名用户
巧克力起源于墨西哥。
一：巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带，最早饮用的是玛雅人，而最初是由墨西哥人制作。
二：巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
10楼：匿名用户
巧克力的起源：
巧克力的发源充满了梦幻和神奇的色彩。
最早，可可树是有由墨西哥的玛雅人种植，他们把可可豆碾碎后，加上香草、胡椒、丁香
和桂皮兑上水，待起泡沫后再加上玉米粉，做成一种苦涩的辛辣的褐色液体---超克力
（xocolatl）。在墨西哥的阿滋台克王朝的传说中，可可豆是神灵羽蛇赐于人间的神品，国
王蒙台特祖马每天要用金杯饮上50杯，并把金杯抛进湖中以求得神的庇护。
1502年，哥伦布航行到尼加拉瓜附近海域，在与玛雅人的交易中，第一次得到了可可豆。
在那里100颗可可豆就可以买一个奴隶。不过，哥伦布并没有使可可豆和巧克力饮品在欧洲
大陆传播开。
17年后，也就是1519年，西班牙人hernan cortes来到墨西哥，彻底毁灭了阿滋台克王
朝，并把巧克力饮品推荐给查理五世宫廷。几个世纪以来，它始终是西班牙贵族的垄断饮
料。后来，才慢慢传到意大利、法国、德国……风靡整个欧洲。
1828年，荷兰人将压榨出的可可油脂与碾碎的可可豆及白糖混合，从而世界上第一块“嚼
食巧克力”诞生了。
20年后，瑞士人制成了固体牛奶巧克力，也即现代巧克力的雏形。
1857年，瑞士人让纽豪将巧克力制做工艺传到了布鲁赛尔，自此，巧克力制做便在比利
时传播开来，并逐渐形成了自己的特色。
巧克力的特殊功效之一：
提神。巧克力对人的情绪有积极的影响。吃巧克力后你会觉得有种爽快的感觉，这是因为此
时你体内色氨酸（蛋白质组成部分）生成增加，促使心情好的激素---复安胺的生成。而且
巧克力浓郁的香味及柔滑的口感，可以安抚忧郁及沮丧的情绪，让人们感到满足。
有利于血管畅通。巧克力里含的类黄酮具有与阿司匹林相似的消炎作用，可以促进血管舒
展，保持毛细血管的弹性，使血液容易通过最狭窄的血管，并降低炎症反应和血凝块形成的
潜在作用。