1楼：你好我就好
洞藏酒是茅台大黔朝的一款销量比较好的酒，洞藏酒说白了就是，在山洞里面进行洞藏五年时间，然后时间到了，酒香酿造出来了，再出洞，窖藏酒远远比不上洞藏酒的，洞藏酒，好不好，你自己买来喝就知道了。望 你采纳！
2楼：匿名用户
一个在山洞里，一个在地窖存放若干年
窖藏酒和洞藏酒的区别在**
3楼：骑理想
窖藏酒和洞藏酒的主要区别如下：
1、储存地点不同
窖藏酒主要储存在：地下、岩洞、半地下的酒窖内；
洞藏酒主要储存在：山洞、溶洞内。
2、储存环境不同
窖藏酒的储存环境：酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好；
洞藏酒的储存环境：洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小。
3、储存效果不同
窖藏酒的储存效果：帮助催熟，酒越放越醇香;陶坛密封贮存，保证酒呼吸到外界的空气，与外部环境相互作用。
洞藏酒的储存效果：经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。
4楼：mabin的故事
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。好的窖藏酒必须符合以下三个条件 1：必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒，2：
盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷，3：贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。
其实洞藏酒与窖藏酒都是一样的，只是贮存的方法不一样而已，但是达到的目的是一样的，就是通过存放使酒体的香味和口感变醇和。
洞藏酒与窖藏酒有什么本质性的区别么，如何准确辨别，如何准确辨别？
5楼：匿名用户
其实洞藏酒与窖藏酒都是一样的，，只是贮存的方法不一样而已，但是达到的目的是一样的，就是通过存放使酒体的香味和口感变醇和，我就是做白酒的，我们厂里2种方法都用
什么是洞藏酒
6楼：匿名用户
洞藏酒，顾名思义，就是在洞穴里面用陶罐将酿好的白酒封存个三五载的酒，这样封藏的白酒的口感会更加优良，会更加的香醇。当然我觉得这都是宣传用的，我喝酒都是购买纯粮食酒，都是购买谷养康粮食酒， 在天猫购买十分的放心
7楼：匿名用户
就是把酒放山洞或者是地窖里以后，再拿出来灌装上市的酒。
1、酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
2、酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
8楼：匿名用户
就是把酒放山洞或者是地窖里以后在拿出来灌装上市的酒
9楼：你好我就好
洞藏酒是茅台大黔朝的一款销量比较好的酒，洞藏酒说白了就是，在山洞里面进行洞藏五年时间，然后时间到了，酒香酿造出来了，再出洞，窖藏酒远远比不上洞藏酒的，洞藏酒，好不好，你自己买来喝就知道了。望 你采纳！
10楼：温馨的目光
洞藏酒指在山洞潮湿的地方长期储存后的酒，这样的味道浓郁香醇，比较好喝。我经常买谷养康纯粮酒，味道也特别好，不上头性价比高，真正纯粮无添加，准备再在京东上买几瓶。
土藏酒，洞藏酒，和窖藏酒有啥不同？
11楼：荔枝喂的猫
土藏、洞藏、窖藏，实质上都是储存白酒的方式，给白酒一个恒温恒湿的环境，让酒体老熟陈香。洞藏选择山洞，常年恒温，不见阳光，极有利于酒体发生变化。而把酒埋进土里，除满足以上所说的条件外，还因土中富含微量元素、植物根系中有芳香物质，一段时间埋藏后，酒体可以汲取这些物质，使口感变得更加丰富。
洞藏白酒和窖藏白酒有什么区别？那种藏酒口感方式的口感更好呢？
12楼：贵州宝洞酒
洞藏一般是将酒放在洞内储藏，洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。
山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
13楼：学习文化知识
白酒质量决定权不在贮存，核心是:发酵、蒸馏。正所谓生香靠发酵，提香靠蒸馏。
贮存过程就是排出杂味、新酒味的过程。白酒老熟的过程。恒温、密封环境就可以。
白酒文化：什么是洞藏酒？
14楼：deram加油
什么叫洞藏酒？洞藏酒的好处是什么呢？白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。
众所周知，酒时间越长越好，但是这种观念是片面的，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。
说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。
所以除了时间外，就是看储藏的环境，是在地面常温储藏？还是在一般的车间、仓库里面储藏？还是在地窖里、山洞里储藏？
这对酒品质的后天自酿、老熟是截然不同的。一些专家指出，山洞里储藏，恒温恒湿目前是最好的一种方法。据了解，白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。
酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。
目前，白酒普遍采用的是窖藏，但是，在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。因为山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。
酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。
国家著名调酒专家在对洞藏酒品尝分析后，对洞藏酒的品质表示了充分的肯定，同时指出，洞藏工艺更有利于白酒品质的升华，在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果，使酒的杂质释放的更加完全，口味更加醇厚。白酒山洞贮藏，由于特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。
洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。
洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体**，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。
洞藏酒是什么酒哪种洞藏酒最好
15楼：你好我就好
洞藏酒是茅台镇大黔朝生产的一款洞藏酒。洞藏酒就是在洞里面洞藏个三年或者五年的时间再拿出来，，
16楼：匿名用户
要说哪种好，那还得算酒鬼酒的酒鬼洞...
洞藏酒是什么酒，好喝吗
17楼：你叫我小宝儿
是深藏在山洞里的酒。如果是陈年老酒肯定比一般酒好喝
18楼：匿名用户
炒作，喜欢喝酒的肯定好喝
19楼：胜过傻小子
好喝不上头，入口柔和，挂杯留香，前提是真的。
土藏酒,是个什么概念?会比窖藏的好吗
1楼 嘎儿无说 土藏酒，又名泥土埋藏酒。和窖藏一样，都是为了让白酒老熟，变得更好喝。新酒不能直接埋，用的是窖藏了3年的老酒，埋藏作为二次提升酒质的方法使用。 埋藏除了具有窖藏的特点外，还因土中富含微量元素 植物根系中有芳香物质，一段时间埋藏后，酒体可以汲取这些物质，使口感变得更加丰富。 泥土埋藏酒和...
酒鉴藏与窖藏的区别是什么,白酒的陈酿，典藏，鉴藏各是什么意思？
1楼 广州市唐三镜企业管理 鉴藏 是指具有特色的白酒的少量储藏，有鉴品欣赏含义，拥有会增值。 窖藏 一般指白酒生产企业将精选出来的优质原浆酒，盛入以陶制容器为主的容器中，储藏在地下 岩洞 半地下的地窖内，通过存放使酒体的香味和口感变得醇厚。 区别 1 储藏白酒的选择不一样 2 酒的价值和意义不一样等...
典藏和封藏酒什么意思
1楼 加 白酒的陈酿是指 白酒原酒的长时间储存，让里面的醇类和酸类物质充分融合， 提高香味物质含量，醛类物质慢慢散发，口感慢慢柔和，减少刺激感。 典藏是指 具有典型性的白酒的批量生产，有宣传意义。 鉴藏是指 具有特色的白酒的少量储存，有鉴品欣赏含义，拥有会增值。 求描写一个地方有美食，购物的句子 2...