我加煮了河蚌,煮玩之后发现里面有十几可珍珠,要怎么处理

2020-11-18 08:50:03 字数 6992 阅读 9157

1楼:有没有搞错

一般不是三角帆蚌的珠的话不大值钱,普通河蚌的珠一般是锥形不是圆形,就没有什么价值,只能磨成粉做化妆品和药品,上个图我帮你看看成色

2楼:汇生大溪地黑珍

珍珠怎么样的?漂亮吗?圆不圆,卖我呗

3楼:匿名用户

拿出来呗,怎么也是自己发现的

我昨天在河里捞上来一个河蚌打开一看里面有珍珠想问一下在什么地方可以卖掉

4楼:蒋小姐你逗我吗

河蚌有珍珠不是那么稀罕的——你到珍珠的产地看看就知道了——那儿你只要持门票随便就可以挑一个河蚌打开,如果有珍珠都归你——但是要求你做成首饰,这才是挣钱点啊...........同样说明,珍珠是不值钱的..............

5楼:霹雳游侠

楼上说的是特么人工珍珠 当然不值钱。野生的值钱的

我打算路边卖大河蚌的,有没有做过的,给个建议呗,不胜感激!!! 20

6楼:超正义之剑

找**量大,城管不管的地段做。最好**量的客户***一些

7楼:风轻云淡

你说的是生蚝吧一般都是在工厂学生十字路口步行街边上生意刚刚滴

8楼:乐观的

大路还不如密集的小区内

9楼:匿名用户

在网上和朋友圈里做一下宣传吧

河蚌里的小珍珠值不值钱

10楼:匿名用户

个人觉得没什么价值,你可以查查资料,珍珠种类很多,a货是直径大且均匀,表面润泽,自己留着纪念也好。

那中河棒里有珍珠吗?我有一个十几公分的河蚌不知道有珍珠吗?怎么能看出来有珍珠呢?

11楼:匿名用户

有的,会有淡水珠这种东西!那个里面有没有看你原来有没有插片,捡来的就看运气吧!别追问了,别的我也不懂

怎么判定河蚌有没有珍珠?

12楼:匿名用户

古代印度,流传着这样一个说法:当牡蛎张开贝壳的时候,天上的雨点落在贝壳中就变成光彩夺目的珍珠。其实,珍珠真正的成因是小虫、沙砾等其他异物,偶然掉进贝壳内,刺激了贝类外套膜的上皮细胞。

然后育成珍珠囊,珍珠囊不断分泌珍珠质,进而包围珍珠囊。天长日久就形成了珍珠。

现在都是用人工手术方法养殖珍珠,从外观上无法确定河蚌是否长有珍珠。除非……用x光机 给它做透视!

河蚌怎么做才好吃呀?做前必须用开水过一下吧?

13楼:师妃暄年

:1:把河蚌肉取出并清洗干净以后,还要用刀背把河蚌的边好好敲打一翻,把河蚌一圈的边都打扁。

:2:接下来把河蚌肉放入高压锅,放几片生姜片去腥,烧至上大汽,关火焖15分钟左右再准备出锅。如果是比较大的河蚌,可以焖半个小时或者更久。

:3:把焖好的河蚌取出来就可以做菜了,煮河蚌的汤也不可扔掉,加点配菜和调味的东西就成美味的河蚌汤了。

14楼:匿名用户

河蚌的吃法大概还是以煲类居多,据说和螺蛳一样,也是在清明前吃最佳——清明前水中的蚂蟥、微生物尚未频繁活动,那个时候的河蚌最干净,且肉质肥厚,所谓“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”,老辈人是很相信这些俗语的。我老家最常见的做法是河蚌烧豆腐,用铁锅先将河蚌热油爆炒,杂以姜丝、黄酒,然后豆腐随之下锅,做这种菜关键是火候要到位,直炖到豆腐起孔也就差不离了,这个时候的河蚌豆腐汤,纯是白色,和鲜奶无异,撒些蒜花、胡椒粉,热气腾腾地端上桌,鲜白的浓汤,碧青的蒜末,褐色的蚌肉,起着一个一个小孔的豆腐,直叫人食欲大振,用条羹一下一下舀着吃,浓鲜,微辣,味美,如神仙一般,为之大快朵颐。

河蚌壳的用处与肉的吃法

蚌,在医学上有止咳嗽、明眼目之功效。本草纲目上也说其止渴除热,解酒毒,去眼赤。而在江汉平原还将其分为湖蚌、河蚌与堰蚌,这好象是因为其生活在不同的水域而得的名,但其功用并没有大的区别。

一般来说,生活在湖与河中的蚌,无论是其个头还是其肉质,都要优于堰塘与田园中的蚌。而其肉质最优者,则是河蚌。而河蚌中肉质最佳者,则是生活在长江边的长条形蚌。

即使在冬天,用此河蚌下火锅者,无论烧得多滚烫,但火锅中并无热气冒出。这就是吃蚌肉火锅的妙处。

而蚌最具竞争力的却是它能产真珠,其上乘者颗粒大,色泽晶亮,是为珍宝,常常是古代劳动者向皇权贵族进贡的必须品之一。即使现在,天然的珍珠,大而圆润且色彩娇艳者,也十分难得。但养珍蛛后的蚌,是将珍蛛取出后而得,故这类蚌肉质差,老而韧,适合制作老汤之用,比河蚌肉要差了许多,毕竟是因为其产了珍蛛宝贝的!

珍珠的另一个用法是,不仅当小儿产生惊热时,有立竿见影之效,而且可以安魂魄,止遗精白浊,解痘疔毒,主难产与下死胎胞衣。

蚌壳也是不可多得的好东东,千万不要丢弃。壳之用处除了作雕刻和药材外,在农家更多的一种而且也是最为广泛的用法,那就是用来作琅豆腐的工具。每到腊月快过年的时候,在江汉平原包括洞庭湖地区一带的农家里就家家户户都要忙碌了,除了杀年猪外,再就是打糍粑和琅豆腐了。

由于豆腐是用绿豆加乔米推磨而成浆,再在晚上的时候(一般)用锅一个一个的炕。要炕好豆皮子,一块好而锋利的蚌壳是农家的首选!一般的作法是,蚌壳要大而浅,在用其舀豆腐浆的时候,米浆既不多也不能少。

多了,豆腐皮子厚而腻;少了,则豆皮上有洞孔,不美观都不说,而且还影响大家的热闹兴趣。一般来讲,在用蚌壳琅豆皮子以前,要先将其进行一下加工。加工的时候,要将壳上的纹理磨光滑,特别是开口处的锋利边缘要磨平。

磨平的要点是锋口处不能太利,但要光滑,这样在琅豆腐的时候如果有看到锅底的空洞产生,就用此撖一下,以至到豆皮完全封闭为止。一般做豆皮高明的师傅都能磨得一手好蚌壳!这个时候的蚌壳有了一个新的名词,琅豆皮的舀子,俗语和土话则叫做“湖刮”。

且“湖刮”的选料,一般以老蚌为最佳。

在江南一带河湖中,原先是蚌很多的。不过现在这个什么都吃的时代,河蚌也不是很多的了。不多,就物以稀为贵。

好的是现在什么都可以养,河蚌也不例外。但养了之后,怎么个吃法,很多的人都还不会。在此我来介绍一下。

在冬天,河蚌火锅是最好的吃法。在春天来一个炒蚌肉,也是不错的。天气热了,来个热烩,也未尚不可。

蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净。不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离。这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出,需要注意的是要小心,以免伤手,其壳之锋利,皆有目共睹。

其壳肉分离后,肉是用来吃的,这是好吃的人都知道的事,这我就没有说的必要了,要说的是如何烹饪。

蚌肉在下锅之前必须洗干净,但没有技术就达不到吃干净蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一样的,除要用清水反复的揉洗外,还要放在滚水中过一下,然后再洗,这样才干净。不然肉上的沙土颗粒,会打伤自己的身子的。

千万要注意的是,用滚水过的时候,不能过的太很,以免肉质老化,不好吃还不说,还会伤着自己的牙齿。。。

蚌肉洗干净之后,要切成细细的丝条,将水在火炉上烧滚,放入大把的尖辣椒,加醋以去其醒味,各种作料不可少,下入火锅中炖下,肉质鲜嫩而有味。

炒烩蚌肉的时候,先前的工序是一样的,只是炒的时候不能过火,不然会咬不动哦!

这些日子,市面上是蚌肉最多的时候,**便宜,大家可以一试。

【菜名】 河蚌炖肉

【所属菜系】 全部

【特点】 蚌肉有特殊的鲜味,猪肉鲜嫩肥美,富含胶质、脂肪,二者巧妙地配合在一起,风味独特.

【原料】

蚌肉1500克,猪五花肉250克。调料:绍酒20克,葱结1个,姜2片,精盐10克,味精1克,胡椒粉2克。

【制作过程】

1.猪肉洗净,镊去毛,切成4厘米长、1厘米宽的块。 2.

蚌肉去泥肠,用刀柄将边上的硬从捶扁,洗净。 3.炒锅上火,放入蚌肉、葱结、姜片、绍酒和少许清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,上小火焖10分钟,再放入肉块同炖,旺火烧沸后,移小火炖约2小时至蚌肉、猪肉酥烂时,放入精盐、味精,起锅装入汤碗内即成。

吃时撒入胡椒粉。

醉蚌肉主料: 冬 景 活 蚌1 只,调 料 适 量

特色:制作方法: 1.将 活 蚌 去 壳 治 净 , 切 成 小 块 状 , 装 碗 , 浇 以 高 粱 酒 拌 匀

稍 腌 ;

2.酱 油 、 白 糖 、 芝 麻 油 盛 小 碗 调 匀 加 入 调 料 , 将 香 醋 与 蚌 块 倒 入 , 翻 炒

搅 匀 , 醉 浸3 小 时 即 成 。

15楼:乐韦荣

放点盐和辣椒炒一下就行

珍珠怎么做啊?

16楼:匿名用户

蛤蚌具有左右两瓣贝壳,背缘绞合,腹部分离,贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等,外套膜位于体之两侧,与同侧贝壳紧贴,构成外套腔。当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构。蛤、蚌类的贝壳的结构分三层,外层为角质层,中层为棱柱层。

这两层是外套膜边缘分泌而成的,最里面一层,也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层,叫做珍珠层。珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的。从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能。

当蚌壳张开的时候,如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子,处在了外套膜与贝壳中间,没办法把它排出来,沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜,就如同人的眼睛被灰尘迷了一样,使得又痒又痛。则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来,形成珍珠囊,包了一层又一层,久而久之,就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质,于是就形成了一粒粒圆圆的漂亮的珍珠了

17楼:匿名用户

珍珠乃是一个尖锐的小石子,当它跑到那个珍珠的蚌里面的时候,它在那里刺痛那个蚌,而这个蚌就一直分泌出一些东西,来包容这一个小石子。小石子不断地刺激它,给蚌带来更深的痛苦,而这个蚌就不断地分泌出更多的分泌物,把这个东西包起来。最后,一颗丑陋的石子就变成了美丽的珍珠.

"不管我们是在婚姻里,还是在婚姻外,都会有一些刺痛我们的小石子,是我们无法从生命中,凭借自己的力量去除的。上帝盼望我们能够做珍珠,如同河蚌那样,用看似愚拙的包容之法,来胜过它,将丑陋化为美丽。我们的人生,经过了这种试炼,也会散发出珍珠的光华。

相信你,因着有正确的心态,一定可以得着神所赐的人生中的上好的礼物。

18楼:戏锐达

生活中有很多美好的时刻,比如天气很冷的时候,喝上一杯醇香的珍珠奶茶瞬间会觉得心情都变好了,即使知道喝多了会发胖,很多女生依然无法戒掉,但是外面的奶茶都有糖精,喝太多了对身体确实不好

19楼:匿名用户

切 无聊的人才想到去做这个 随便买一个 就ok了咯

河蚌怎样吃?我连壳的煮了一下,可不知吃它的哪一部分?如何做好吃呢?请快指教,我现在就要做呢!谢谢 ! 10

20楼:花开花落

先把外壳去掉,把蚌肉洗干净后红烧!

记得要多放黄酒去腥!

如果喜欢辣的,就放些辣椒吧!

我女朋友喜欢把蚌肉和猪肉放在一起红烧,好吃得不得了!哈哈!

21楼:爱之女

蚌,在医学上有止咳嗽、明眼目之功效。本草纲目上也说其止渴除热,解酒毒,去眼赤。而在江汉平原还将其分为湖蚌、河蚌与堰蚌,这好象是因为其生活在不同的水域而得的名,但其功用并没有大的区别。

一般来说,生活在湖与河中的蚌,无论是其个头还是其肉质,都要优于堰塘与田园中的蚌。而其肉质最优者,则是河蚌。而河蚌中肉质最佳者,则是生活在长江边的长条形蚌。

即使在冬天,用此河蚌下火锅者,无论烧得多滚烫,但火锅中并无热气冒出。这就是吃蚌肉火锅的妙处。

而蚌最具竞争力的却是它能产真珠,其上乘者颗粒大,色泽晶亮,是为珍宝,常常是古代劳动者向皇权贵族进贡的必须品之一。即使现在,天然的珍珠,大而圆润且色彩娇艳者,也十分难得。但养珍蛛后的蚌,是将珍蛛取出后而得,故这类蚌肉质差,老而韧,适合制作老汤之用,比河蚌肉要差了许多,毕竟是因为其产了珍蛛宝贝的!

珍珠的另一个用法是,不仅当小儿产生惊热时,有立竿见影之效,而且可以安魂魄,止遗精白浊,解痘疔毒,主难产与下死胎胞衣。

蚌壳也是不可多得的好东东,千万不要丢弃。壳之用处除了作雕刻和药材外,在农家更多的一种而且也是最为广泛的用法,那就是用来作琅豆腐的工具。每到腊月快过年的时候,在江汉平原包括洞庭湖地区一带的农家里就家家户户都要忙碌了,除了杀年猪外,再就是打糍粑和琅豆腐了。

由于豆腐是用绿豆加乔米推磨而成浆,再在晚上的时候(一般)用锅一个一个的炕。要炕好豆皮子,一块好而锋利的蚌壳是农家的首选!一般的作法是,蚌壳要大而浅,在用其舀豆腐浆的时候,米浆既不多也不能少。

多了,豆腐皮子厚而腻;少了,则豆皮上有洞孔,不美观都不说,而且还影响大家的热闹兴趣。一般来讲,在用蚌壳琅豆皮子以前,要先将其进行一下加工。加工的时候,要将壳上的纹理磨光滑,特别是开口处的锋利边缘要磨平。

磨平的要点是锋口处不能太利,但要光滑,这样在琅豆腐的时候如果有看到锅底的空洞产生,就用此撖一下,以至到豆皮完全封闭为止。一般做豆皮高明的师傅都能磨得一手好蚌壳!这个时候的蚌壳有了一个新的名词,琅豆皮的舀子,俗语和土话则叫做“湖刮”。

且“湖刮”的选料,一般以老蚌为最佳。

在江南一带河湖中,原先是蚌很多的。不过现在这个什么都吃的时代,河蚌也不是很多的了。不多,就物以稀为贵。

好的是现在什么都可以养,河蚌也不例外。但养了之后,怎么个吃法,很多的人都还不会。在此我来介绍一下。

在冬天,河蚌火锅是最好的吃法。在春天来一个炒蚌肉,也是不错的。天气热了,来个热烩,也未尚不可。

蚌肉做菜的最基本的作法是,味要辣,要放醋,要洗干净。不过再开始这一切之前,要将蚌的壳与肉分离。这个时候就要用刀将蚌肉从壳中挖出,需要注意的是要小心,以免伤手,其壳之锋利,皆有目共睹。

其壳肉分离后,肉是用来吃的,这是好吃的人都知道的事,这我就没有说的必要了,要说的是如何烹饪。

蚌肉在下锅之前必须洗干净,但没有技术就达不到吃干净蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一样的,除要用清水反复的揉洗外,还要放在滚水中过一下,然后再洗,这样才干净。不然肉上的沙土颗粒,会打伤自己的身子的。

千万要注意的是,用滚水过的时候,不能过的太很,以免肉质老化,不好吃还不说,还会伤着自己的牙齿。。。

蚌肉洗干净之后,要切成细细的丝条,将水在火炉上烧滚,放入大把的尖辣椒,加醋以去其醒味,各种作料不可少,下入火锅中炖下,肉质鲜嫩而有味。

炒烩蚌肉的时候,先前的工序是一样的,只是炒的时候不能过火,不然会咬不动哦!

这些日子,市面上是蚌肉最多的时候,**便宜,大家可以一试。