1楼：岁寒知松
这是缺少酵母没有发酵的迹象，米汤像当初的样子，酒味很淡，基本没有发酵。如果没有变质现象，尽快补充一些小曲，持续保持温度合适，才能继续发酵成酒的。过低的温度也是难以发酵的。
我在超市买的米酒为什么像米汤一样啊？
2楼：匿名用户
那是酒酿，俗称 甜米酒，度数很低。瓶装的米酒是经过蒸馏提纯的。
3楼：自行车
那是酒酿，只要是米酒会有像米汤一样的。我都喝过n边了正常的
自制的米酒（醪糟）为什么发粘
4楼：匿名用户
出现你那种情况后继续放只会长霉。
一，可能拌酒曲温度高过40度发酵菌被烫死。
二，水货酒曲或酒曲太少。
三，如在加工后5小时内有米汤一样渗出，米放水太多熟饭太稀，或拌酒曲加水太多。
5楼：匿名用户
静放几天就会变清了． 发粘是发笑未完全，这样很好了．
6楼：匿名用户
如果和大气接触良好没有密封的话不太容易出酒，米汤样的情况只要是粳稻做的米酒都会这样，用糯稻的话醪液相对澄清。
7楼：匿名用户
温度过高，酵母菌被烫死了。从新高温灭菌后加安琪酵母发酵可以。
8楼：匿名用户
可能是发酵的温度和时间不够。
为什么我家的小锅米酒煮出来是黄的是什么原因
9楼：匿名用户
时间长会变黄，酒醪，白酒变黄要陈酿
10楼：雨嫣
米酒本身就有点泛黄颜色啊，很正常的事情
小锅米酒有什么特点
11楼：vs干坏事
傣族小锅米酒，每锅均为单一米种酿制而成，约45°，酒色精醇，酒味甘爽可口。
求一种酒的名字，酒水的颜色就像洗米水那样子的，这个酒要冷冻才好喝，味道是甜的。
12楼：蘇_稥门第
就叫甜酒啦！家乡都这么叫，超市都有卖也是写甜酒！是用糯米加酒曲发酵出来的
13楼：匿名用户
甜米酒吧、有透明的也有像米汤似的！曾经在怒江一带喝过、很好喝
14楼：煎熬的奇葩
是酒曲吗？那种用大米发酵而成的，有酒味，吃多了会醉的！谢谢～～～望采纳！！！
15楼：徐桂淑山野
甜酒 又叫米酒，一般用煮熟了的米饭加酒曲发酵而成
16楼：薄荷绿.苏
米酒，希望我的回答能帮助你
每天酿造至少300斤小锅米酒，怎么样才能销售出去，或者增加销售渠道？
17楼：传成酒械
首先要看你的酒是
什么香型的，什么做原料的，口感怎么样，质量怎么样等等，然后就是看你在**，运输是不是问题。最后是**，**合不合适。现在白酒的生产并不是问题，主要还是在销售。
关于怎么销售更好，可以找传成酒械看看哦。
自家酿的小锅米酒要瓶装后销售到市场需要如何办理!
18楼：匿名用户
数量如果少的话，可以网络销售或是摆摊，多的话可以到工商局****再销售
自酿米酒用哪种酒曲好
19楼：命中注定的
生熟两用高产酒曲
是目前唯一的熟料高产酒曲。它属纯生物复合制剂，能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。具有出酒率高（50度白酒、玉米70%-75%，大米90%-95%），省工、省时、省燃料等优点，其酿制出的酒比传统小锅酒的味道还要好。
生料高产酒曲，出酒率高（50度白酒、玉米70%-80%，大米90%-100%），无生味、异味、发酵快、耐高温、发酵彻底，带有传统酒的口味等优点，是目前比较好的生料酒曲。
我有两张不一样大的100元的人民币,请问是怎么回事
1楼 匿名用户 因为印刷时纸张裁剪的原因 可能会有一些差异的 你主要看是不是真币 真的就可以用 2楼 云美雾清 我也有一张比正常的大出3毫米，经过验钞机是真钱，目前没人能解释，有求大神们给个答复，拜托了 3楼 匿名用户 只要人民币是真钞的话，那么其中一张肯定就是错版钞票了。 两张100元人民币不一样...