请问,鸡蛋里面的寄生虫要用多少度的开水能杀死

2020-11-28 19:35:48 字数 2591 阅读 1083

1楼:杨老将

一般情况下,只要是肌肤形的寄生虫超过100度的温度均能杀死的有效办法。

生鸡蛋用100度开水冲泡,能杀死寄生虫吗

2楼:匿名用户

不能的,高温必须持续一段时间才能达到完全的消毒杀菌,100度开水冲泡只是一瞬间,而且混合鸡蛋后实际温度根本没有100度,所以最好是经过水煮几分钟。

3楼:匿名用户

king with a **all group

用开水煮4分钟的鸡蛋里面的寄生虫能不能死

4楼:爱海风

一般情况下,只要是肌肤形的寄生虫超过100度的温度均能杀死的有效办法。

:您好;最好不要吃鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的禽类产品,为了获得更多的营养,不少人都喜欢用开水冲泡鸡蛋加糖喝。孰不知,生鸡蛋中的病菌和寄生虫卵在用开水冲泡时并不能完全被杀死,容易引起腹泻和寄生虫等各种疾病,严重的还会传染令几乎全身各器官发生病变的疾病。

意见建议:据了解,禽流感病毒怕热不怕冷,如果食用煮熟煮透的鸡蛋,病毒进入人体的几率将大大降低。由此看来,人们生吃鸡蛋的习惯也该改改了。

5楼:匿名用户

是的,冷水里放鸡蛋 开始 煮。煮熟了就可以了。4分钟的话 不知道。一般是水开之后2分钟后就可以了

6楼:一页又一面

煮7分钟,鸡蛋才熟的,100度的开水,当然能死的

7楼:一路灰大

得冷水煮到鸡蛋熟透才行

生鸡蛋要加热多少度才能完全杀菌或可以吃

8楼:默默她狠伤

从杀菌角度讲,烹调鸡蛋必须达到70~80度的中心温度才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝结时说明温度已经接近。

不管是土鸡蛋还是洋鸡蛋,都容易受到细菌污染,从而致人生病,最常见的致病菌是肠炎沙门氏菌。而被污染的鸡蛋无色无味,肉眼无法分辨。沙门氏菌进入鸡蛋一般有两种途径。

1、第一种发生在母鸡的卵巢形成的过程中,沙门氏菌通常是通过饲料和饮水进入鸡的体内,可感染母鸡的卵巢,从而在其产蛋前感染鸡蛋。

2、第二种方式是体外携带,即使鸡蛋在母鸡体内没受到感染,粪便或泥土中的沙门氏菌也可能污染鸡蛋表面,甚至从蛋壳的毛孔入侵到鸡蛋里面。

沙门氏菌可以在鸡蛋的生产环节通过干净的饲料和水的摄取,以及保持环境的清洁来降低,食用时煮熟即可杀死。

9楼:匿名用户

生鸡蛋中含有沙门菌和寄生虫卵污染,不经处理易于传染疾病。此外,蛋清内还含有一种对人体有害的物质,叫做抗胰蛋白酶,当人体摄入生鸡蛋时,抗胰蛋白酶进入消化道,干扰胰蛋白酶对蛋白的水解,影响蛋白质的消化和吸收。而这些真菌在高温下,一般真菌在水中的极限时60℃,但是当温度达到100℃时,所有的真菌细菌都会被消灭,并且由于高温的原因破坏了胰蛋白酶,减少了对人体的危害,所以建议煮熟了吃,或者最少在不低于60℃的热水中侵泡几分钟再食用

多少度就可以杀死鸡蛋里的细菌,在杯子里有开水(不到100度)冲可以杀死吗?

10楼:随缘寒雪

鸡蛋不能冲的,一定要煮!赶时间的话就把鸡蛋打进沸水的锅里,一会就变成鸡蛋花啦~~

11楼:匿名用户

杀不死的,这种吃法已经证实没有任何营养价值。

12楼:pp_太假

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鸡蛋用开水冲了喝会有寄生虫吗?

13楼:匿名用户

没有。营养价值更高,只是看你自己怕不怕腥味了,可以放些牛奶或者糖。

鸡蛋液用开水烫一下吃科学吗?

14楼:西林

生鸡蛋有许多细菌,需要加热到整体都达到85度才能杀死,而85度时,整个鸡蛋已经凝固了,所以你那种吃法不卫生.

15楼:匿名用户

用开水烫鸡蛋吃不营养,不健康,不好。

鸡蛋只是开水烫不能杀死鸡蛋中的细菌会引起腹泻。

鸡蛋需要完全烹饪熟了以后才能吃。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

16楼:千年老妖

不建议这样吃,鸡蛋主要的营养物质是蛋白质和胆固醇,还有一些微量元素和维生素,营养元素比较齐全.鸡蛋常被沙门菌和寄生虫卵污染,不经处理易于传染疾病。

而用开水冲生鸡蛋实际上是不卫生的,因为再开的水也不能保证杀灭全部细菌,实际上还是有细菌残留的,所以建议你不要用开水冲鸡蛋吃,最好还是煮着吃,这样最有营养。

17楼:乐正玉枝濮念

鸡蛋打散倒入开水里

比较正常的吃法--#

干净卫生

也不腥用开水直接倒入鸡蛋里

那就没有第二道加热的工序

但也是可以吃的

因人而异吧

都可以的

营养方面也差不了多少